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モニターで頂いた料理酒を使って、おすすめされている料理酒鍋を作ってみました。料理酒1:水1にして、具材は、お節料理の松風焼き、蒲鉾の飾り切り、スライスした大根、水菜、金時人参。
本当に何も味付けせずに、つゆまで飲み干せる優しい味😋とても美味しかったです!
#寄せ鍋 #お酒 #お正月 #和食
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