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保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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天ぷら盛り合わせ らでぃっしゅぼーやさんのピーマンはいつもの納豆大葉挟み揚げに ...
材料: ピーマン 大葉 納豆 ツナ缶 刻みわさび 醤油 天ぷら粉 米...
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こんばんは わたしの母がよく作っていた糸こんにゃくの煮物 母は豚肉を入れていたと...
材料: 糸こんにゃく 玉ねぎ にんじん 冷凍肉団子or豚肉 水 無添...
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鶏の煮おろし 良く作るけれど いつも鶏肉だけでやっていた 今回は 米油でじっくり...
材料: 鶏むね肉 舞茸 椎茸 しめじ 大根 万能ねぎ 酒 きび糖 み...
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メリークリスマス 連休最終日 普段の和食を少しだけリッチにしたホッと暖まるクリス...
材料: たらば蟹 本 椎茸1個 バター10 醤油小さじ1
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業務スーパーで気になってた姜葱醬を買ったので 早速使いました 生姜と葱の香りが効...
材料: 大根 油揚げ 出汁 酒 砂糖 醤油 みりん 姜葱醬 おろしに...
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自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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