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Snapdishの料理写真:手羽元と切り干し大根の煮物
手羽元と切り干し大根の煮物
みな様お疲れ様です 今年も残すところあとわずか 早いですね 焦る溜まりスナップ放...
材料: 手羽元 切り干し大根 チンゲン菜 赤とうがらし オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:なめた鰈の煮付
なめた鰈の煮付
秋田 岩手のお正月の魚と言えば なめた鰈 スーパーの魚コーナー一面になめた鰈が並...
材料: なめた鰈 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:餅入りカレーうどん
餅入りカレーうどん
カレーうどんに丸餅をお月様に見立てトッピング おせちもイイけどチョット変化球
材料: 豚肉 グラム 玉ねぎ半玉 ミツバ数葉 丸餅 個
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Snapdishの料理写真:プチ伊達巻【レシピあり】
プチ伊達巻 レシピあり
小さめのはんぺん 8 8 をいただいたのでミニサイズの伊達巻をフライパンで作りま...
材料: ミニはんぺん8 位 卵 きび砂糖 本みりん
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Snapdishの料理写真:鮭マリネ
鮭マリネ
作りおきができて 日持ちもするので お正月のおつまみに ピッタリ お正月に食べた...
材料: 塩鮭 玉ねぎ ミニトマト 小麦粉 オリーブオイル ワインビネ...
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Snapdishの料理写真:熊鍋
熊鍋
ジビエ 熊肉 熊鍋 肉料理 鍋物 おせち お正月 和食 南部鉄器 鉄鍋レシピ
材料: 熊肉 ごぼう 人参 大根 ねぎ にんにく 舞茸 椎茸 しめじ...
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Snapdishの料理写真:黒豆…魔法瓶を使って時短♪
黒豆 魔法瓶を使って時短
今日は朝から雨です そして我が家では 義母から29日は9がつき 苦の日 なので仏...
材料: 黒豆 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:松風焼き
松風焼き
おせちの一品 子供の頃 給食に良く出て来た松風焼き お正月でもないのに 何でかな...
材料: 鶏ひき肉 ねぎ 生姜 卵 酒 醤油 味噌 塩 片栗粉 みりん...
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Snapdishの料理写真:ほたてとすじこのお造り
ほたてとすじこのお造り
お塩でいただくほたてのお刺身 すじこがアクセントになっています 今年はいくらがお...
材料: ほたて貝柱 お刺身 すじこ 大葉 柚子皮 ぬちまーす
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Snapdishの料理写真:2022新年おめでとうございます🐶
2022新年おめでとうございます
1 2 日 元旦の朝には 思ったより雲が広がってなくて 家のベランダからですが ...
材料: たまご はんぺん 麺つゆ 2倍濃縮 砂糖 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:角食 焼き初め♪
角食 焼き初め
明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願い致します おせちとか 大々的...
材料: 水 牛乳 0 2 強力粉 2 5 薄力粉 2 5 はちみつ ...
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Snapdishの料理写真:お節
お節
今年も銘々盛り 栗きんとんは 砂糖を減らして水飴と栗の甘露煮の蜜を少し増やしたら...
材料:  
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Snapdishの料理写真:数の子の三つ葉 水菜和え
数の子の三つ葉 水菜和え
数の子 おせち お正月 おつまみ 魚料理 野菜料理 和食
材料: 数の子 味付 三つ葉 水菜 白出汁
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Snapdishの料理写真:復興支援&在庫一掃 干したけのこにゅうめん
復興支援 在庫一掃 干したけのこにゅうめん
年末に食料庫を整理していたら 使いかけやまだ使っていなかったたくさんの乾物達に遭...
材料: そうめん 干したけのこ 乾燥ワカメ パセリ 刻みネギ おろし...
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