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手料理
  • 2016/01/16
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餅入りカレーうどん

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
玉ねぎ、豚肉を出し汁で一煮立ちさせたら、醤油、砂糖を加え、うどんを入れ煮込む
2
カレー粉をスプーン2杯程度で好みの味付け、牛乳でまろやかに。
3
水溶き片栗粉を回し掛け、トロミを出したら、丸餅、ミツバをのせ、完成。
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カレーうどんに丸餅をお月様に見立てトッピング。
おせちもイイけどチョット変化球。
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