先日 砂糖代わりの発酵甘味料 甘こうじをいただいたのでチャーシューを作りました ...
材料: 豚肩ロースかたまり肉 甘こうじ 減塩醤油 焼肉のたれ ネギ青...
- 5,225
- 161
- 9
- 26
- 保存
- 1,926
- 121
- 12
- 19
- 保存
- 4,485
- 196
- 10
- 28
- 保存
年が明けて早10日 今頃のこのこ今年の初投稿 まだ年始のご挨拶にも伺えていない皆...
材料: ゆでうどん半玉 海老 鶏ささ身削ぎ切り 蒲鉾飾り切り 卵 出...
- 4,769
- 162
- 46
- 40
- 保存
蓮根と金時人参と薩摩芋が残ってたので 冷凍室にあった帆立貝柱と一緒に煮ました レ...
材料: 帆立貝柱 蓮根 金時人参 薩摩芋 これうまつゆ 味醂 レモン...
- 3,482
- 142
- 1
- 21
- 保存
あけましておめでとうございますっ 今年も宜しくお願いいたします たらればの年にな...
材料: タラバガニ 胡麻油 生姜 ニンニク 白ネギ 豆板醤 豆豉醬 ...
- 8,583
- 299
- 43
- 29
- 保存
- 3,932
- 295
- 28
- 25
- 保存
おせちも良いけどパエリアもね ということで休みのうちに料理する勢 ほんとはスペイ...
材料: 米 ブイヨン 白ワイン 玉ねぎ にんじん パプリカ むき海老...
- 3,442
- 13
- 1
- 保存
2023年も押し迫ってきましたね 今年もあっという間の 年でした 早すぎます 買...
材料: ちぢみほうれん草 厚揚げ しゃぶしゃぶ用豚肉 お味噌 中濃ソ...
- 2,955
- 158
- 13
- 27
- 保存
500投稿目は私らしく カービングを使った料理です 菊のモチーフは 最近のお気に...
材料: かぶ イエロープチトマト サラダほうれん草 ラディッシュ
- 4,929
- 284
- 48
- 61
- 保存
おはようございます こちら昨日の晩ご飯 o 罒 o 初老夫婦の 地味 なメニュー...
材料: ぶり 大根 水 砂糖 酒 醤油 みりん 本だし おろし生姜
- 961
- 74
- 11
- 4
- 保存
