おせちも良いけどパエリアもね ということで休みのうちに料理する勢 ほんとはスペイ...
材料: 米 ブイヨン 白ワイン 玉ねぎ にんじん パプリカ むき海老...
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郷土野菜の日野菜蕪 山葵入りの甘酢漬けにしました 今日は鰤刺とマリネなして頂きま...
材料: 鰤刺身 日野菜蕪の山葵入り甘酢漬か何らかの甘酢漬けに山葵をプ...
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先日 砂糖代わりの発酵甘味料 甘こうじをいただいたのでチャーシューを作りました ...
材料: 豚肩ロースかたまり肉 甘こうじ 減塩醤油 焼肉のたれ ネギ青...
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2023年も押し迫ってきましたね 今年もあっという間の 年でした 早すぎます 買...
材料: ちぢみほうれん草 厚揚げ しゃぶしゃぶ用豚肉 お味噌 中濃ソ...
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蓮根と金時人参と薩摩芋が残ってたので 冷凍室にあった帆立貝柱と一緒に煮ました レ...
材料: 帆立貝柱 蓮根 金時人参 薩摩芋 これうまつゆ 味醂 レモン...
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おはようございます こちら昨日の晩ご飯 o 罒 o 初老夫婦の 地味 なメニュー...
材料: ぶり 大根 水 砂糖 酒 醤油 みりん 本だし おろし生姜
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