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Snapdishの料理写真:サーモンとアボカドのタルタル
サーモンとアボカドのタルタル
先日作ったサーモンのタルタルがかなり美味しかったので再び 今回はアボカドを合わせ...
材料: サーモン お刺身 アボカド トマト 赤玉ねぎ ケイパー ディ...
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Snapdishの料理写真:長芋の昆布茶和え
長芋の昆布茶和え
減塩こんぶ茶 と 自家製梅漬け とちょっぴり米酢 さっぱり味で食欲増進 夏バテ防...
材料: 長芋 刻んだ梅干し 昆布茶 米酢 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:わが家のキュウリのキューちゃん🥒
わが家のキュウリのキューちゃん
キュウリ農家さんの無人販売には今の時期曲がったり大きくなりすぎたりして出荷出来な...
材料: 減塩醤油 味醂 米酢 千切り生姜 塩昆布 白いりごま 唐辛子...
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Snapdishの料理写真:唐揚げのさっと煮親子丼風
唐揚げのさっと煮親子丼風
今日から401投稿目になります 次は500を目指して続けていきたいと思っているの...
材料: 冷凍唐揚げ 玉ねぎ 卵 白だし 水 醤油 ご飯 小口ねぎ
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Snapdishの料理写真:にんじんのラペ
にんじんのラペ
ギルトフリー料理 節約料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 Gaia 赤ワイン...
材料: にんじん レーズン 胡桃 オリーブオイル お酢 出汁昆布 塩...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:レンチンで✨ 炒り卵とピーマンと塩昆布のナムル
レンチンで 炒り卵とピーマンと塩昆布のナムル
旦那さんが好きな一品 全てレンチン 火を使いたくない時 他のお料理でコンロを使っ...
材料: 卵 砂糖 マヨネーズ 塩 ピーマン 塩昆布 ごま油 にんにく...
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Snapdishの料理写真:しじみの香味醤油漬け
しじみの香味醤油漬け
アテにピッタリ 美味い
材料: しじみ ニンニク薄切り 生姜千切り 鷹の爪縦半分に切る 五香...
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Snapdishの料理写真:簡単おつまみ3種
簡単おつまみ3種
ゴーヤとしょうがのポン酢漬けのせ豆腐 キノコの適当マリネ 白菜と昆布のだし浅漬け...
材料: ゴーヤ しょうが 塩 ポン酢
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Snapdishの料理写真:新じゃがと人参のサラダ
新じゃがと人参のサラダ
じゃがいものシャキシャキ感を残したサラダです 松の実のかわりにくるみやアーモンド...
材料: ワインビネガー 白だし 蜂蜜 オリーブオイル 白胡椒
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Snapdishの料理写真:①本格 〆鯖
好みの〆加減で…
かんたんにできます。
本格 鯖 好みの 加減で かんたんにできます
鯖の美味しい季節 かんたんにできますよ 良い休日をお過ごしくださいね こちらでも...
材料: 鯖 鯖用 昆布 塩 砂糖 米酢 穀物酢でも
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Snapdishの料理写真:大葉と梅のお好み焼き風♪お隣さん情報(*⌒▽⌒*)
大葉と梅のお好み焼き風 お隣さん情報
お庭の大葉に花が咲き出しました 葉っぱがわんさかなのよ ってお隣さんと話してたら...
材料: 小麦粉 水 卵 昆布茶 麺つゆ 大葉 豚バラ 梅干し 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:即席漬け
即席漬け
そそくさと出来る肴 ナムルもどきのような味になりました
材料: 胡瓜 にんにく 浅漬けの素 砂糖 塩 昆布茶
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Snapdishの料理写真:⭐朝どれ茄子の塩揉み生姜風味 鰻の肝焼き #おつまみ #うちごはん #おうち居酒屋 #男の手料理  #一色産
朝どれ茄子の塩揉み生姜風味 鰻の肝焼き おつまみ うちご...
肝の串焼きは夫作 めちゃめちゃうまかった
材料: 茄子 食卓塩 無添加昆布だし
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