こんにちは 昨日の投稿の後 父に用事を頼まれ 何やかんやしていたらもう夜になり ...
材料: 太麺 豚ひき肉 今回は粗挽き 生姜微塵 豆板醤 みりん 赤味...
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今年は初めて梅干し作りに挑戦致しました 初心者なので保存袋を使用して少量漬ける方...
材料: 白干し梅 水 塩 砂糖 味醂 蜂蜜 梅酢 白干し梅作成時に出...
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挽き肉料理多いな 笑 肉味噌作ろうと思って こないだは団子 その前はソーセージに...
材料: 挽き肉 何でも 今回は豚 味噌 コチュジャン 砂糖 醤油 に...
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娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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クライアントさんから頂いたすごく香りの良い赤味噌 肉味噌を作ったら美味しいはず ...
材料: 赤味噌 生姜千切り 山椒 粉末 豚ミンチ みりん 酒 砂糖 ...
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おはようございます 改めまして 昨日はホントに 沢山のお祝いありがとうございまし...
材料: 油揚げ端を切って開く ハム 油揚げの大きさにあわせる スライ...
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