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伯母の畑で採れたての野良棒をお浸しにして頂きました 椎茸の旨味がじんわり なお浸...
材料: 野良棒 水 しいたけ茶 醤油 みりん
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生姜の入ったチキンボールがニンニク炒めをサッパリさせてくれますっ
材料: 卵 塩コショウ 鶏胸肉ミンチ しょうがみじん切り 片栗粉 塩...
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輝く銀シャリ雪若丸も絶品だけど 秋にはやはり食べたい炊き込みご飯 定番の鶏肉とご...
材料: 米 鶏肉 ごぼう 人参 椎茸 しめじ 舞茸 三つ葉 白だし ...
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前回ほっけまんさんにご紹介頂いたもずく料理を今回はニラをモロヘイヤに変え 梅干し...
材料: もずく モロヘイヤ もやし 梅干し ポン酢
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ここでは おひたしにする為 茹でて絞ってあった菜の花を使いました
材料: 長なす 菜の花 オリーブオイル チューブニンニク 鶏ガラスー...
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今日のおにぎりは 生ハムおにぎり ではなく 甘酢生姜おにぎり です v ピンクだ...
材料: きゅうり ごはん いりごま ゆかり 甘酢生姜 トッピング 黒...
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ウチの人気メニュー 全盛期は一升釜で炊いて完売しておりました 今回は ばろんちゃ...
材料: 雑穀米 もち麦 餅 炊いたご飯 七草 塩 水
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