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Snapdishの料理写真:旨辛寒ざらし南蛮にんにく醤油糀
旨辛寒ざらし南蛮にんにく醤油糀
レシピは 自分用覚え書き
材料: 米糀 醤油 寒ざらし韓国とうがらし たまねぎ にんにく
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Snapdishの料理写真:味噌とんかつ弁当 😋
味噌とんかつ弁当
年末 仕事納めな おべんとうは 味噌とんかつ とんかつの下には千切りキャベツ ソ...
材料: 水 ほんだし 赤味噌 あわせ味噌 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の韓国海苔和え〜♡
ほうれん草の韓国海苔和え
そろそろ ほうれん草の季節も終わり 家の畑に出来ている ほうれん草も だいぶ と...
材料: ほうれん草 麺つゆ 韓国海苔
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Snapdishの料理写真:ヘルシーたらこパスタ
ヘルシーたらこパスタ
油で炒めない分さっばりしてます
材料: たらこ アスパラ しめじ きざみのリ バターまたはマーガリン...
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Snapdishの料理写真:4/10☆娘べんとう♡
4 10 娘べんとう
新学期始まって3日目のお弁当 娘はお友達が出来てホッとして帰りました やはり自分...
材料: 米 梅干し大きいの 生姜みじん切り 白だし
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Snapdishの料理写真:つるむらさきの香味三色ナムル
つるむらさきの香味三色ナムル
ちょっぴり時差あり ツルムラサキをゲットした時に作った レンチンで簡単 ツルムラ...
材料: つるむらさき にんじん えのき 香味ペースト ごま 糸とうが...
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Snapdishの料理写真:まがり万願寺とうがらしの肉詰めホイル焼き 和風つゆがけ
まがり万願寺とうがらしの肉詰めホイル焼き 和風つゆがけ
届いた万願寺とうがらしが曲がってるのばかり 笑 肉詰めしようと思ってだけど 半分...
材料: 万願寺とうがらし 牛豚合い挽き肉 塩 こしょう 玉ねぎ みじ...
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしとお揚げの炊いたん 【Cooked Manganji green pepper and fried tofu】
万願寺とうがらしとお揚げの炊いたん Cooked Man...
旬の万願寺とうがらしを使った 甘さ控えめで出汁を効かせた煮物 この季節には 常温...
材料: 万願寺とうがらし 油揚げ サラダ油 白だし 酒 みりん 好み...
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Snapdishの料理写真:春っぽい天ぷら
春っぽい天ぷら
ウォーキングを兼ねて 普段あんまり行かない野菜の得意なスーパーへ 新潟のタラの芽...
材料: タラの芽 蕗のとう 桜エビ 冷凍 グリーンピース ころも 薄...
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Snapdishの料理写真:焼肉ランチ
焼肉ランチ
ちょっと硬いお肉を食べ易く 簡単焼肉ランチ 付け合わせは万願寺とうがらしとフルー...
材料: 焼肉用牛肉 塩 胡麻油 ニンニク チューブ
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Snapdishの料理写真:うどの煮物&天ぷら
うどの煮物 天ぷら
たらの芽 ふきのとう うど 山菜系を都内スーバーで見かけるようになりましたね ま...
材料: うど しめじ 出汁 醤油 砂糖 みりん 酒 油
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Snapdishの料理写真:豆腐にとろ~り山形の「だし」
豆腐にとろ り山形の だし
夏になると食べたくなる山形の だし 今夜の主人のビールのお供は冷や奴とこれで b...
材料: きゅうり なす 長ねぎ みょうが しそ 赤とうがらし 納豆こ...
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Snapdishの料理写真:ご飯にもプラス~♪ 鶏肉と甘なんばんのグリルのせ*
ご飯にもプラス 鶏肉と甘なんばんのグリルのせ
今日のお昼 信州産の甘なんばんと鶏モモ肉をスキレットでグリルしてのせた どんぶり...
材料: 鶏もも肉 甘なんばん ししとうやピーマンでも にんにくチュー...
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしと花鰹の甘辛炒め
万願寺とうがらしと花鰹の甘辛炒め
頂き物のお庭で作った万願寺とうがらしで振りかけと花鰹たっぷり入れた炒め物を作りま...
材料: 万願寺とうがらし ほんだし 酒 みりん 砂糖 白だし 花鰹 ...
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