豚肉だと家でお手頃になりますが 牛肉で赤ワインに変えると ちょっとしたパーティー...
材料: 豚肉うす切りまたは牛肉 粗挽きウインナー 玉ねぎ 粒マスター...
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Yumiちゃんの 新玉葱の甘酢漬 をこの間作って 残った液を再利用して 美味しい...
材料: 絹ごし豆腐 新玉葱の甘酢漬けの酢液 寒天 粉末 大葉 砂糖 ...
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サーモンとヒレ肉をパイシートで包み焼き上げました ソースにはユウキ食品さんのマコ...
材料: パイシート ほうれん草 牛ヒレ肉 サーモン刺身用 卵黄 ブラ...
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ストウブの鍋でつくりましたが レシピは普通のホウロウ鍋でも出来るくらいに調整して...
材料: 手羽元 ジャガイモ シメジ ベーコン細切り ニンニク 白ワイ...
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冷蔵庫にお肉もお魚もなくなりました 重い腰を上げて今日は買い出しに行かねばなりま...
材料: 絹ごし豆腐 胡瓜 ミニトマト オクラ 茗荷 青じそ 粒みそ ...
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暑い日が続き 我が家では冷菓ばかり作っております ゼリーやプリンってむっちゃ簡単...
材料: ヨーグルトカルピス 粉ゼラチン お湯で溶けるタイプ ポットの...
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今年もまたほぼ同じメニューで 私のおもてなしの定番メニューだったはずなのに 最近...
材料: ラムラック 仔羊の背肉の塊 ディジョンマスタード パン粉 パ...
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次男生まれてから始まったおもてなし 以前は月2位でお家ランチしてました お外ラン...
材料: かぼちゃ 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんにく バター トマト...
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秋から冬にかけて食べたくなる さつまいも これは豚肉を入れ豆板醤は好みの量でピリ...
材料: さつまいも 豚ロース薄切り肉 ごま油 香菜 ニンニク みじん...
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完熟トマトを沢山使ったので フレッシュ感たっぷりのアマトリチャーナが出来ました
材料: 完熟トマトのトマトソース ニンニク ベーコン 唐辛子 バター...
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春は 少なからずオッサンともオバハンともつかない人を乙女にする 桜が咲き 似合い...
材料: 花 食用可能なもの レモン 砂糖 用途で粉 グラニュー糖まで...
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柔らかい新タマネギをまるごと食べたくて 人参を添えてそのままコンソメで煮ました ...
材料: 新たまねぎ 人参 コンソメ 白ワイン ローリエ ローレル ブ...
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