金曜日の晩御飯から とろりとした焼き米ナスの上にハンバーグを乗せておろしポン酢で...
材料: 米ナス 豚ひき肉 パン粉 全卵 顆粒中華だし だし醤油 大根...
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先日作ったトンテキです 以前レシピ投稿した 醤油風味のポークチャップ を参考にし...
材料: 豚カツ テキ用ロース肉 塩 こしょう 小麦粉 もやし にんに...
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梅風味のお蕎麦 といっても小麦粉のほうが多いけど を大根おろしでさっぱりと でも...
材料: 梅そば 大根おろし 大葉 梅干し 鷄むね肉 葉付き人参 薄力...
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今夜は味噌カツを作りました 味噌カツ大好きなんですけど 全部食べるとやや胃もたれ...
材料: 味噌カツソース 赤味噌 酒 みりん 砂糖 醤油 ウスターソー...
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冷やしこんぶ茶に梨をすりおろしてレモンを入れてできました さっぱりまろりと梨の甘...
材料: 梅こんぶ茶 冷水 梨 レモン ハーブ
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おはようございます 茄子の季節です 最近5本で198円で売ってることも多くついつ...
材料: 茄子 みょうが 水 黒酢 砂糖 醤油 鰹顆粒だしの素 すりお...
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たまには和食が食べたいなと思い メバルをゲット 煮魚大好きなんです レンコンの肉...
材料: 椎茸 長葱の微塵切り 挽き肉 鶏肉 合挽きなど 酒 塩 コシ...
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昨晩 いつもの居酒屋でかぼすもらったからなんかに使おうと悩んでこれに 鶏バーグ初...
材料: 鶏ひき肉 卵 牛乳 玉ねぎ パン粉 塩コショウ 塩だれ 大根...
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相変わらず冷蔵庫にいろいろ中途半端に残っています 今日はまた余り物で エビと山芋...
材料: エビ 種類はなんでも可 山芋 はんぺん お好みで小葱 レモン...
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またまた地味にニンニクを潜ませています 照り焼きよりアッサリしていますよ
材料: カジキマグロ おろし大根 大葉または青ネギ 小麦粉 サラダ油...
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こぶおろし第三弾 大根と青のりを合わせたこぶおろし作ってみました 大根おろしの水...
材料: こぶおろし ヤマサ昆布つゆ 大根おろし 青のり 豚ひき肉 人...
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こんばんは 今日はまず1つご報告をさせて頂きたいと思います 私 しゃなママこと前...
材料: 牛乳 卵 砂糖 ココアパウダー インスタントコーヒー 板チョ...
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レタスがたっぷり食べられる中華風のとろみスープ 仕上げにおろし生姜を加えれば お...
材料: レタス ベーコン 卵 ガラスープ 酒 塩 白胡椒 ごま油 片...
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