おろしニンニク  醤油  のレシピと料理アイデア

近所にある 関西では噂の鳥料理屋さん穏座を経営している かしわの川中さんで鶏鍋出...

肉料理 揚げ物 からあげ 醤油麹

実家のひねくれ 全てが形じゃ無い 本質が大事ですよね

蒸してる時は大概時間無い時だったりします

最近の晩ご飯より 前日からタレに漬けておいてオーブンで焼くだけ が進みます

チキンステーキは皮パリッ 中はやわらかジューシー 塩胡椒のままでもおいしいけど ...

鶏もも肉を使って唐揚げを作ったよ 鶏肉に下味をつけて揚げたよ 粉は片栗粉だけのと...

焼き鳥のたれが売ってなかったので作りました

漬け込んで焼くだけ

豚バラの煮汁があったので 冷やし中華のベタ甘いのがどうも苦手で これにしました

地元の手作り蒟蒻を買ったので ヘルシーやけど食べ応えメニュー 付け合わせは蓮根の...

フランスの田舎料理です おうちにある野菜を焼き 器に盛り付けるだけ お好みのソー...

ちょっと涼しかったので揚げ物 唐揚げを 作ったよ 唐揚げはやっぱりもも肉がいいか...

モニターでいただいた 揖保乃糸 を衣にしてクリスピー風に揚げてみました 高級な麺...