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手料理
- 2014/03/26
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今日の休日トモコンダテは田舎こんにゃくのステーキ🍴。
レシピ
作り方
- 1
- こんにゃくはよーく塩でもみもみ。
切り込みを入れてサラダ油でこんがり両面焼く。
火を止めて、すりおろしたニンニク、みりんと醤油を同量入れ再び火をつけ、水分がとんだら完成！
ポイント
今回は茄子と椎茸も一緒に焼きました。
盛り付けた後にお好みで七味やかつお節や黒胡椒を♪
もぐもぐ! (131)
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ヘルシーやけど食べ応えメニュー。
付け合わせは蓮根の海苔塩、三つ葉のおひたし、わさび菜のサラダ♡
(◍•ᴗ•◍)おつかれしゃん🌼♬