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Snapdishの料理写真:今回はニラ餃子とベーコンとクリチ餃子
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Snapdishの料理写真:お家で作るカルビ麺(辛め)
鶏がらスープとダシダとコチュジャンと豆板醤、おろしニンニク、生姜でスープを作りました。
#韓国麺
#冷麺の麺
#暑い日に熱い物を食べる
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Snapdishの料理写真:ユッケジャンスープ
ユッケジャンスープ
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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Snapdishの料理写真:ポークステーキ
庭の大葉とフレッシュトマトの
オリエンタルソース
厚切りの豚肉をじっくり焼いて
その油でトマトをさっと炒め
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の自家製たれをかけました。
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Snapdishの料理写真:先ほどの天板がオーブンから出てきたら焼鳥🐔が出来てきましたわ😋
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Snapdishの料理写真:ヤマサ醤油とニンニクおろしで、漬けマグロ
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Snapdishの料理写真:合挽き肉、たまねぎ、ニンニク、ケチャップ、カレー粉で簡単ミートローフ。トマトと玉ねぎ、ニンニクすりおろし、りんごのすりおろしの甘酢マリネ。ガーリックトースト、クリチマッシュポテト、野菜スープの晩御飯。
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Snapdishの料理写真:Skyさんのお店!いろいろ貝と紅インチョイ、ボッタルガ風味☆
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Snapdishの料理写真:釣ったアジでナメロウ丼
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