トンカツ用の厚切り豚ロース肉 マスタードソースとかでオシャレに食べるのもいいんだ...
材料: トンカツ用の豚ロース肉 ブライン液 胡椒 醤油 味醂 砂糖 ...
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フライパン つ揚げ焼き豆腐のきのこ餡 子供達が風邪をひいたときは 大根おろし入り...
材料: お豆腐 片栗粉 しめじ えのき なめこ 水 ほんだし 醤油 ...
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シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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こんばんは 鶏手羽先をカリッと焼いて ゆずポン酢で煮詰めました 食べる時にゆずを...
材料: 鶏手羽先 ゆずポン酢またはポン酢 はちみつ おろし生姜 おろ...
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鶏の唐揚げです 鶏の唐揚げ 米粉で揚げると冷めてもカリッパリッととしていてとって...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 粗挽き黒胡椒 生姜 ニンニク 醤油 料理酒...
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今朝の朝ごはんは 1つ前の蒸し生姜入りのポタージュで ほっこり朝ごはんです お品...
材料: 玉ねぎ 白ネギ 里芋 紫人参 水 お酒 コンソメ 豆乳 蒸し...
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