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今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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そうめんのアレンジレシピを雑誌で見て カッペリーニで作ってみました 胡麻の香ばし...
材料: 鶏挽肉 合挽きでよい 玉ねぎみじん切り にんにく 生姜 黒胡...
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パスタにエノキが混ざって シャキシャキ食感が美味しく カサ増しでダイエットにもオ...
材料: パスタ エノキダケ ちりめん山椒 実山椒 白だし または麺つ...
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今日は長男大好物の手羽元と大根のお酢のさっぱり煮 やっぱり長男 ガッツポーズで喜...
材料: 手羽元 大根 卵 ごま油 薄切り生姜 すりおろしニンニク お...
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我が家の自慢のカオマンガイ 2人分で野菜スープも付けて ちょうどいい量を作ってみ...
材料: 米 鶏胸肉またはもも肉 白ネギの青い部分 生姜 ナンプラー ...
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手開きにした鰯のみぞれ煮が好評でした 玉ねぎのみじん切りを入れるので 身がふわふ...
材料: いわし 玉ねぎ 大根 塩 生姜 ネギ 紅生姜など
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