自家製麹使いの唐揚げマウンテンを 作ったよ 低いマウンテン 今回は 鶏もも肉と鶏...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 自家製 生姜麹 自家製 すりおろし...
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鶏むね肉のくるくる巻き巻きを作ったよ どこかで見たのを我流アレンジしたの 鶏...
材料: 鶏むね肉 塩麹 大葉 ピザ用チーズ 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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毎日暑い 日が続きますね 食欲が無くなるぐらい暑くても しっかり栄養を摂らないと...
材料: 豚バラ肉 生姜焼き用 大葉 醤油 料理酒 新味料 砂糖 おろ...
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おいしい世界ごはんパートナー 今日の唐揚げは中華風 鶏手羽に鎮江香酢 醤油 四川...
材料: 鶏手羽元 醤油 鎮江香酢 四川麻辣醤 生姜すりおろし 大蒜す...
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新味醂を使ってハッセルバック茄子を作りました 茄子に割り箸を刺して 屋台の串焼き...
材料: 茄子 豚肉 大葉 チーズ 新味料 料理酒 醤油 砂糖 すりお...
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