お刺身大好き                      塩  のレシピと料理アイデア

最近の晩ご飯より 鯛のお刺身が程よいレア感でうまうまー 塩昆布がいい仕事してます...

春雨サラダを作り豚肉とアスパラガスを炒め 頂き物の大蛸足と新装開店のスーパー激安...

旅のお宿で食べた蟹味噌バーニャカウダが めっちゃおいしかったので アヒージョの残...

アコウ キジハタ が釣れたら必ず作る大好きな玉子雑炊 今回は豪華 天然舞茸のオマ...

いつかの 市場で買った捌いてある お刺身用のイカちゃん ワタがついてなかったけど...

日曜日の母の日に作ったものです GW中に掘って茹でた破竹はほとんどを時雨煮にした...

いつも大大大大好きな千尋ちゃんの鯛と三つ葉の今夜はちょっとオシャレなパスタの 麺...

大根ステーキ 大根は2cm厚さに切り 十文字に隠し包丁 だしで柔らかく煮る オリ...

子供達が大好きな塩で締めたお刺身 本日も次男の抱え込みで完食 庭の紫蘇を50枚を...

いかシュウマイ大好きで いつか作りたいなぁ と思いつつ 先日の中華風お刺身で使っ...

本日 宮城からホヤが届いた 鮮度抜群 殻付き3キロ コロコロしたのが13個だ プ...

筍貰った 朝掘りを茹でたやつだ 蕨もたくさん貰ってたので家内に頼んで炊き込みご飯...

たまたま家にあった材料に マグロ 海老 サーモン いくらの海鮮丼用のお刺身や茹で...

魚屋さんで天然鯛がお手頃だったので 三枚おろしにしてもらいましたー 半身は塩焼き...