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手料理
  • 2020/03/27
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春の炊き込みご飯。筍と蕨❣️庭の木の芽を添えて。良いねぇ〜♪( ´▽`)✨💛

みんなの投稿 (11)
筍貰った。朝掘りを茹でたやつだ。
蕨もたくさん貰ってたので家内に頼んで炊き込みご飯にしてもらった。(*^▽^*)
庭の木の芽はまだまだ小さいけど少し摘んできて添えた。木の芽の香り大好きだよ。

炊き込みご飯だから、合わせるのはお吸物。
バックでボヤけて写っているのがそれだ。
筍の炊合せと、マゴチの刺身。そして、お吸物はマゴチのお吸物。真昆布で出汁を引き塩と少量の薄口醤油で香り付け。

実は一昨日の会食会議時にカードを店に忘れた。まあ、店が返すの忘れたんだけど。
会社まで届けますと連絡受けたが帰り道なので寄る旨伝えた。

取りに行くと大将が恐縮して60センチ近いマゴチを一本くれた。
個室主体の店だけど、コロナの影響は大きい。お客さん少ない。逆に申し訳なく思い丁寧にお礼を言って帰った。

マゴチの下拵えは完璧だった。店では仕入れの段階で厳選するので個体も文句なし。ビタ(死後硬直前)でも美味しい刺身が引けた。

もう片身残ってる。刺身が一番だとは思うが、さて、どうする。

先週に引き続き、この週末も大人しく引き籠ろう。ε-(´∀`; )
めちゃくちゃ美味しそう~٩(ˊᗜˋ*)و

イチ師匠! 和食の板長さんもやるんね?((笑))素敵素敵😍

竹の子欲しい~💦
今から暇だから自転車で取りに
行きますわ~ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
((笑))
筍ご飯
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

いいな~♡
私も早く筍が食べたい!

この前スーパーで見たら
めっちゃ小さいのが500円オーバー💦
まだ買えない💦
早く安くなりますように(*´罒`*)♥ニヒヒ

午後も頑張ろうね(๑ •̀ω•́)۶ファイト!!
イチロッタ から 砂糖味屋キッチン
サトちゃん❣️(*^▽^*)✨💛

裏方、皿洗いのイチで〜す。\(//∇//)\❣️

こらこら、外出自粛だよ〜d( ̄  ̄)

あ、自転車なら大丈夫か!(@_@)

よし!山口県まで来てもらうんも恐縮なんで、大阪で落ち合おう!

おいらもこれから三輪車で向かうぞ!

待っててちょ〜╰(*´︶`*)╯♡✨💛
イチロッタ から からあげビール
からちゃ〜ん❣️(*≧∀≦*)✨💛

なんか美味そうなスパイシー唐揚げ作ってたな、ちらっと見たぞ!

行列前に行くからね!(^_−)−☆

そうなんよ、高いからね、貰えるの待ってるんよ。ほいとみたいやろ、、、( ̄◇ ̄;)

からちゃん、静岡やったな、持って行ってやるから待ってな!

今から三輪車で行くぞ!着くのは5月かな。(*≧∀≦*)✨💛
筍ご飯美味しいよね〜大好き💕
なんか顔が痒くなる気がするけど我慢してでも食べたい。
マゴチまでゲットして〜羨ましい食卓🥰
イッちゃんちに居候したい☺️
イチロッタ から サミカ
なんか、いろいろ貰える。( ̄◇ ̄;)💦

昨年までは筍消費に四苦八苦してたけど、今年はなかなか貰えなかったので心配してました。

まあ、これから破竹の時期まで続きそうな気配はあるけどね。(〃ω〃)

最近ギターのフレーズ覚えるために車でツェッペリンがんがんかけてるから暴走族みたいだよ。
今までは家でも澄んだ音で高中主体に遊んでたけど、音歪ませてギャーンギャーンやってるから鬱陶しがられてます。

娘がストラト博多に持って行ってるんだけど、GWに持って帰るらしい。スペシャルじゃないけどまあいいか、と言ってた。怖いわ。

あ、オレ化学まるっきしだよ。ロボットの修理なら出来るけどね。(^_−)−☆✨💛
イチロッタさん❤️

最近イチロッタさんは、何物なのかしら?って思う事があって🤣←ごめんなさい🙏

芸人より面白く、頭の回転が良いのだろうコメントも面白く分かりやすい。
時には
ギターを弾き、本を読んだり、釣りをして🎣
こんなにも素敵な料理が出来てしまう。全てにおいて完璧過ぎる❤️

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
こんなに褒めたから❤️

東京まで、ご飯届けて下さい*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
イチロッタ から いっちゃん
あらあらまあまあ、ほめ殺しでございますな。(*≧∀≦*)✨💛

何者って、ああた、、(^◇^;)💦

強いて言うなら、お調子者かな?(≧∀≦)✨💛

最近は周りから、コロナにかかったって?とか、もう退院したんかとか、言われます。
↑↑↑
誰が志村けん じゃ!って、壊れそうになります。(ーー;)

んで、お望みはご飯ということでよろしいのかな?(*≧∀≦*)❣️

おいら、三輪車で行くからちょっと時間かかるぞ、お釜背負って行くからね!そちらで最高のご飯🍚を炊いて差し上げましょう。

気長に待っててね、来てくれて ありがとね!(^_−)−☆✨💛
noe
ちらほらタケノコ出てきたね〰😍
え、庭の芽🌱
すごいね、いただいてすぐ捌けるのがいいわー美味しそう💓💓
イチロッタ から noe
お〜見落としてた!(´⊙ω⊙`)

すまん、ノエちゃん❣️ヽ(´o`;

わが家の庭はハーブ園みたいになってんだけどね、山椒も一本あるんだよ。(^∇^)
これからしばらくは楽しめます。

実家には実の成る大きな山椒もあるから、毎年ちりめん山椒も作るよ。もう少し先の話だけどね。

これから暫くはタケノコだね、そのうち飽きそうだけど、楽しみます。(*^▽^*)✨💛
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