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Snapdishの料理写真:今日の賄い  炙り鮪と辛味噌の冷や汁
今日の賄い 炙り鮪と辛味噌の冷や汁
7 12 今日は手早く飯が食べれるように先日 ファベックスで頂いた唐辛子入り味噌...
材料: ごはん マグロ 赤身 長ねぎ みじん切り 万能ねぎ あれば ...
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Snapdishの料理写真:丸ごとかぶの田楽
丸ごとかぶの田楽
大きなかぶが三個98円だったから 嬉しくて丸ごと使ってみました
材料: かぶ お好みの味噌
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Snapdishの料理写真:白子のアボカドソースパスタ
白子のアボカドソースパスタ
アボカドに入れた卵黄がいい仕事してくれてます とっても美味しいのでお試しあれ o
材料: パスタ アボカド 卵黄 生クリームorマヨネーズ 塩 白子 ...
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Snapdishの料理写真:野菜入りコーフーボール
野菜入りコーフーボール
コーフーボールという料理があるらしい ときこさんに伺って 早速前回作ったコーフー...
材料: コーフー 玉ねぎ 人参 牛蒡 地粉 コーフーの煮汁 だし汁か...
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Snapdishの料理写真:オムレツとサンドイッチプレート
オムレツとサンドイッチプレート
前回の茹でゴマ野菜があまったのですりつぶしてサンドイッチ用にリメイクしました
材料: オムレツ 卵黄 小松菜 人参 粉チーズ バター ゴママヨサン...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのマヨ辛子煮
鶏レバーのマヨ辛子煮
MUJIのデリカフェで大好きなデリを 私なりに作ったものです マヨ辛子 煮 に惹...
材料: 鶏レバー 2パック 板こんにゃく 1枚 玉ねぎ 1個 白ネギ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ肉豆腐。
厚揚げ肉豆腐
ふかふかジューシー
材料: 厚揚げ 牛肉細切れ 卵 片栗粉 長ネギ 水 醤油 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:だし巻き卵の、和風なめこ&きのこ餡かけ♪
だし巻き卵の 和風なめこ きのこ餡かけ
なめこが主役にならなかったったけど マサル酒のお共に 笑
材料: 卵 だし汁 塩 薄口醤油 砂糖 酒 えのき茸 椎茸 なめこ ...
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Snapdishの料理写真:砂糖、酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖 酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖酒の代わりに甘こうじを使って作りました
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ 水 戻し汁 甘こうじ 醤油 和だ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツと新玉ねぎとベビーホタテのパスタ
春キャベツと新玉ねぎとベビーホタテのパスタ
春キャベツの柔らかな食感と甘み 新たまのシャキシャキ歯応えを楽しむパスタです
材料: 春キャベツ 新玉ねぎ ベビーホタテ オリーブオイル にんにく...
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Snapdishの料理写真:新潟名物 タレカツ丼
新潟名物 タレカツ丼
雪すごいですね 実家の新潟市でも昨日から大雪らしく大変みたいです 新潟を離れてか...
材料: 酒 2回に分けて 甜菜糖 きび砂糖など 上白糖だと甘すぎます...
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Snapdishの料理写真:愛情たっぷりのお粥☆
愛情たっぷりのお粥
お母さんが具合が悪かったので できるもので簡単に作りました あまり料理が得意では...
材料: 水 ご飯 味噌 ダシの素 卵 シラス 小松菜
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Snapdishの料理写真:さつまいもポタージュ♡
さつまいもポタージュ
加賀野菜の五郎島金時を使いました 甘いさつまいものポタージュです 意外と簡単にす...
材料: さつまいも 水 和風だし 牛乳 砂糖 塩 黒ごま
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Snapdishの料理写真:茄子と大根のあんかけ
茄子と大根のあんかけ
寒い冬はやっぱりあんかけ
材料: 茄子 大根 長ネギ 豚挽肉 にんにく チューブ おろし生姜 ...
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