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筍尽くしのお弁当
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Snapdishの料理写真:最近サボりがちだったので、時差投稿。月曜日のピーマンの肉詰め弁当。

本日のお弁当
◎ピーマンの肉詰め
 あいびき肉 300g、卵 1個、生姜少し、パン粉 大さじ3 塩・胡椒・ナツメグ 少々を、よく混ぜ合わせる。ピーマン5個に片栗粉 大さじ1~2をまぶし、詰める。上になる面から焼き、裏返したら水100ccと酒 大さじ1を入れ、中火で蒸し焼きにする。

◎大根サラダ
◎海苔卵
◎ブロッコリー
◎プチトマト
◎玄米ごはん

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最近サボりがちだったので 時差投稿 月曜日のピーマンの肉...
 
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23 0915
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11 9 じぶん弁当
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Snapdishの料理写真:本日の日替わり弁当

■MAIN  赤海老のオイスターマヨソース

■SUB
  ・オクラとベーコン炒め
  ・キャロットラペ
  ・大葉入り厚焼きたまご
  ・謎の揚げ物(おそらく魚フライ)
  ・スパム
  ・ローストした たらこ
  ・かきたまスープ

今日はスープも久々に持たせました。
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晩酌のツマミで購入した赤海老の刺し身とたらこを弁当おかずにアレンジ 赤海老は酒と...
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