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本日のお弁当
◎ピーマンの肉詰め
 あいびき肉 300g、卵 1個、生姜少し、パン粉 大さじ3 塩・胡椒・ナツメグ 少々を、よく混ぜ合わせる。ピーマン5個に片栗粉 大さじ1~2をまぶし、詰める。上になる面から焼き、裏返したら水100ccと酒 大さじ1を入れ、中火で蒸し焼きにする。

◎大根サラダ
◎海苔卵
◎ブロッコリー
◎プチトマト
◎玄米ごはん

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最近サボりがちだったので 時差投稿 月曜日のピーマンの肉...
 
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Snapdishの料理写真:ランチ #甘酒の素  #マルコメキッチン  #マルコメ糀甘酒  #麹甘酒を使って  #豚バラ大根  #銀杏ごはん  #お弁当記録  #お弁当  #サーモス
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お砂糖 みりんの代わりに甘酒の素をプラス 和洋中問わず使えて助かります
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