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新米の美味しい季節ですね 牡蠣も美味しい季節 ということで 牡蠣の炊き込みご飯を...
材料: 米 牡蠣 加熱用 だし汁 昆布だし 醤油 塩 酒 水 あれば...
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昨日 多めに作った含め煮の残りをちょっと濃い目に味付けして揚げた 讃岐方式です ...
材料: 天ぷら 含め煮にした筍 小 タコ 鰹と昆布の出汁 酒 みりん...
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テレビで見かけたコーンのご飯が美味しそうだったので ちょっと自己流にアレンジして...
材料: コーンバタ醤油おにぎり お米 コーン缶 顆粒コーンスープ 黒...
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やっと秋っぽいご飯を作りました 炊飯器の蒸気がだんだん良い香りに むかごもねっと...
材料: お米 しめじ 舞茸 むかご ニンジン 油揚げ 昆布つゆ 醤油...
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こどもの日に限らず 市販の麻婆豆腐のもとがある時作る 簡単中華おこわ 今日は 笹...
材料: 麻婆豆腐のもと 2 3人分 もち米 米 豚バラ きのこ にん...
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いつだったかなぁ ケンミンショーで広島県の牡蠣の特集をやってて その時登場した牡...
材料: 牡蠣 お米 人参 醤油 酒 味醂 だし醤油 酒 味醂 ネギの...
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先日 ヒルナンデスでHey Say JUMPの八乙女くんが紹介してくれた さつま...
材料: お米 水 さつまいも なめ茸 ビンのやつ 昆布茶
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今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
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ペコリもあとわずかで終了 そこで これは と思うレシピを幾つかブログに残したいと...
材料: 米 エリンギ 冷凍枝豆 一握り 松茸風お吸い物 酒 万能つゆ...
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こう言う行事食って苦手だなぁ ぶきっちょなのがよくわかります それでも何とか作っ...
材料: 米 ほたての刺身 酒 塩 酢 砂糖 塩 干し椎茸 油揚げ 人...
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