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手料理
- 2017/10/05
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香りもご馳走♪おかずのいらない牡蠣の炊き込みご飯
レシピ
作り方
- 1
- 米は洗ってざるに上げ、水気を切ります。牡蠣は、塩水（分量外:水1カップ＋塩小さじ1）でやさしく洗い〜水を替え汚れを取りながら、水がきれいになるまで洗います。
- 2
- 鍋に◯を入れて火にかけ、煮たってきたら牡蠣を加えて 2分くらい煮、牡蠣を取り出します。煮汁は冷ましておきます。
- 3
- 炊飯器に米を入れ、 ②の煮汁と水を2合のメモリまで加えて、炊きます。
- 4
- 炊き上がったらご飯をひと混ぜし、牡蠣を加え蒸らしてできあがり。お好みでもみ海苔を散らしても◎
もぐもぐ! (1)
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牡蠣も美味しい季節〜ということで、牡蠣の炊き込みご飯を作りました♡
磯の香りがたまらな〜い、おかずのいらない⁈ ごはんです （´艸｀)♪