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タイ料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 塩麹漬けに一晩漬けた鶏もも肉がしっとりジュー...
材料: 鶏もも肉 塩麹 米 酒 生姜スライス ニンニク ねぎの青いと...
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大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
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筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
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中華に合う大豆のお肉はどうしようかな と悩んで 今回は炊き込みご飯にしてみました...
材料: 中華に合う大豆のお肉 米 水 白菜キムチ 油揚げ 酒 醤油 ...
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ヤマサ昆布つゆを使ってお手軽に炊き込みご飯 白だしで炊きたかったけど 足りなかっ...
材料: 米 豚バラ 塊 塩 酒 蓮根 正味 ヤマサ昆布つゆ 酒 かい...
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今日のランチの一品です 昨日の天気予報で今日は暖かいと言っていたのにまぁー 寒い...
材料: 長茄子 豚コマ 生姜 ネギ ゴマ 豆板醤 味噌 赤 白 砂糖...
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