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Snapdishの料理写真:鶏ももアンドむね肉とパプリカの南蛮漬け。 #シェフごはん
鶏ももアンドむね肉とパプリカの南蛮漬け シェフごはん
鶏肉は下味をつけた後 片栗粉をまぶして炒める 肉がジューシーで柔らかく仕上がりま...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のオーロラソース和え✨
鶏むね肉のオーロラソース和え
鶏むね肉のオーロラソース和えを 作ったよ 下味につけて片栗粉をまぶして揚げ焼き ...
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鶏肉deチリソース
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鶏胸肉 とブロッコリー のマヨマスタード炒め
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鶏と長ネギの塩麹鍋 カボチャ煮
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塩糀パウダーのコロコロチキン
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トロリあんかけが美味しい 中華丼
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のチリソース♡
鶏胸肉のチリソース
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マスター香る 特製唐揚げ レシピ付
普通の唐揚げに飽きてきてしまったので今日はちょっと一手間加えてのアレンジバージョ...
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豚と長いもの炒め物
長芋をいただいたので 豚と一緒に焼肉のたれで炒めてみました うまうま 豚肉に下味...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
揚げ物 肉料理 下味つけて 片栗粉たっぷりつけてカリッと
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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大根と豚こまボールの梅あじスープ
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本気でウマイ 味噌カツじゃないよ 味噌豚唐揚げ 美活まみ
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