お酒とみりん  醤油  のレシピと料理アイデア

今夜はリメイク料理とおつまみ お酒がすすむ居酒屋ごはん 昨夜の卵焼き 細巻き寿司...

卵の黄身を醤油 みりん 酒1 1 1で混ぜたつゆに3日間漬けて出来上がり 黄身の...

茶色くなりすぎないように 白だしと酒 みりん 薄口醤油で味付けしました 刻み生姜...

先日お取り寄せした山椒の実を下ごしらえし ちりめん山椒を作りました 主人も私も大...

さつまいもメイン料理 豚ひき肉 さつまいも 角切り 玉ねぎ 卵 パン粉 私は豚バ...

仙台麩とジャガイモのすき焼き風卵とじ 仙台麩 ジャガイモ 糸こんにゃく いんげん...

こんにゃくステーキ 茶えのき添え 焼き鮭 かきたま汁 野菜サラダ ご飯と沢庵 こ...

ハンバーグは 豚ひき肉 玉ねぎ ニンジン ピーマン 豆腐 パン粉 ハンバーグのソ...

えのき茸とその仲間の山茶茸を鶏ガラだし 醤油 酒 みりん 砂糖 イカ天かすで煮て...

ジャガイモ にんじん しらたき 玉ねぎ 牛肉 ジャガイモは崩れちゃうから大きめに...

沖縄産いんげんで作る いんげんと人参の肉巻き こんばんは 昨日は 朝の仕事終わり...

お酒に漬けた豚肉を醤油みりん生姜で焼いただけのシンプル生姜焼き 生姜焼き おかず...

鮎大好き 焼いて冷凍しておいた鮎を酒 みりん 醤油でふっくら煮ました

牛丼を作る時はコレ 塩麹を揉み込んでおくだけで コク旨な美味しさ数倍の牛丼になる...