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Snapdishの料理写真:豚挽き肉を使って中華風そぼろ
豚挽き肉を使って中華風そぼろ
挽き肉の消費期限が今日までだったので にんにく 豚挽き肉 玉ねぎ にんじん ピー...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き弁当。

#本日のお弁当
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋のマッシュサラダ
 耐熱容器に長芋を入れ、潰す。粗熱が取れたら、ハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる。
◎ゆで卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
豚の生姜焼き弁当 本日のお弁当 豚の生姜焼き  お酒で下...
 
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Snapdishの料理写真:お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん。ずっと体調崩してて、やっとご飯作る元気でてきた〜 そろそろ異動発表かなあ。

#本日の朝ごはん
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん ずっと体調崩してて...
 
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Snapdishの料理写真:やみつき・レンコンのピリ辛生姜焼き✨
やみつき レンコンのピリ辛生姜焼き
レンコンのピリ辛生姜焼きを作ったよ レンコンを5 巾にカットする 酢水につける ...
材料: レンコン 胡麻油 生姜 醤油 酒 みりん 砂糖 豆板醤
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
お酒 みりん 醤油 砂糖 しょうがの 組み合わせが結局最強 最高においしい 1番...
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Snapdishの料理写真:小松菜と油揚げのおひたし巻き
小松菜と油揚げのおひたし巻き
料理の具材が丁度冷蔵庫にあったので作ってみました 小松菜は茹で油揚げは油抜きする...
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Snapdishの料理写真:☆とり天
☆焼き生あげ
☆つくしとあげの卵とじ
☆大根の葉とちりめんじゃこの炒め煮&たくあん
とり天 焼き生あげ つくしとあげの卵とじ 大根の葉とちり...
鶏むね肉を醤油 酒 しょうが ニンニクで漬け込み 天ぷらにしました 生厚揚げは ...
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Snapdishの料理写真:簡単作り置き ナスと豚肉のとろとろ煮
簡単作り置き ナスと豚肉のとろとろ煮
ナスと豚肉を炒めて みりん酒醤油で味付け うまーー 節約料理 簡単料理
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Snapdishの料理写真:照り焼きチーズチキン
照り焼きチーズチキン
 
材料: 鶏もも肉 塩 みりん 酒 砂糖 醤油 とろけるチーズ
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Snapdishの料理写真:鶏肉の皮パリパリ照り焼き
鶏肉の皮パリパリ照り焼き
肉料理
材料: 鶏もも肉 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:ご飯泥棒 高菜のピリ辛炒め
ご飯泥棒 高菜のピリ辛炒め
会社の人から生の高菜をもらったので 鷹の爪を入れたごま油でいため 砂糖 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん。摂取カロリー、20代後半女性の平均より圧倒的に多い気がする。今日もバドミントンしたのでオッケーにしとこう。

#本日の夜ごはん
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、トマト缶、水、ウスターソース:中濃ソース 1:1を入れ煮込む。パセリをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん 摂取カロリー 20...
 
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Snapdishの料理写真:余ったねぎとろで鶏そぼろ風炒め
余ったねぎとろで鶏そぼろ風炒め
これ美味いですよ 鶏そぼろをネギトロで作ったんですがあたりです 野菜はハーリック...
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