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具沢山なお雑煮は 宮城の定番 本来は干したハゼの出汁で作るのが仙台雑煮なんだけど...
材料: 鶏もも肉 千切り大根 千切り人参 牛蒡のささがき 凍み豆腐 ...
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鶏むね肉とごぼうの甘辛炒めを作ったよ 鶏むね肉は一昼夜塩麹につけてたの それに片...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 ごぼう 酒 みりん 醤油 はちみつ ...
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毎週土曜日はカレーの日 正月おせちも良いけどカレーもねとばかりに玉ねぎタップリの...
材料: うどん 玉 丸餅 個 玉ねぎ 中 個 豚肉バラ g カレー粉...
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畑で採れたさつま芋 しばらく常温保存して甘みが増えたところでお味噌汁に 芋好きな...
材料: さつまいも ごぼう 人参 しめじ 豚薄切り肉 小葱 炒め用サ...
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お雑煮に使った白みその残りを使いたかったので ソースにしました ポークバーグ 白...
材料: 豚挽き肉 パン粉 牛乳 塩 卵 マヨネーズ 白みそ チューブ...
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ごぼうと金時人参と油揚げの炊き込みご飯を作ったよ 金時人参はこの時期しかないから...
材料: 米 油揚げ 金時人参 ごぼう これうまつゆ 酒 みりん
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