お魚    酒  のレシピと料理アイデア

太刀魚の塩焼です 定番だけど一番美味い 焼く前に霧吹きで日本酒吹きかけてます 技...

春告魚メバル 最後の一匹は炊き込みご飯にしました 春らしく筍を合わせたよ 走りの...

今日は生食用の牡蠣を使いました 牡蠣をからに 乗せてお酒少しのせて パルミジャー...

昨日の晩ゴハンは旦那はんが魚がいい というリクエストから魚を買いに行ったらこの辺...

今晩は豚カツ用のお肉のソテー 下味はお酒のスプレーだけ 和えたのは賞味期限切れて...

chiffonさん の まねっこ させていただきましたm m ヒラメのカルパッチ...

ちょっと忙しくしている間に 1 月ぶりの更新になってしまいました もう秋ですが ...

魚系の土鍋炊き込みご飯 他にも鯖や鯛や鰤も季節によって変えて行きたい

今晩は生姜焼き用の豚肉を使って ニンニク焼き 作り方は生姜焼きと一緒 すりおろし...

今晩は2つのスキレットを使って時短料理 最初に作ったのは小さいスキレットのロース...

ごま鯖を酒 蜂蜜 味噌に漬け込んでおいて 朴葉でくるんでふんわりラップしてチンし...

ほらほら また秋がやって来た お魚屋さんで ぷりぷりの白子が出始めた 鯛や鱈 あ...

お酒のアテ おつまみ 魚介 魚料理 簡単料理 和食 お刺身 マリネ 戻り鰹 季節...

週の真ん中 水曜日の夕飯です メニューが決まらず焦りまくり 餃子スープ 鶏皮ぽん...