MJがTVで作ってたのをマネしました(^_-)☆

今日は生食用の牡蠣を使いました。

牡蠣をからに、乗せてお酒少しのせて、パルミジャーノレッジャーノ、粉チーズでも、をのせて、焼きます。

ぷっくりして出来上がったら、生ハムとイクラをのせて、出来上がり。

生ハムは牡蠣の大きさの半分ぐらいで十分です。

結構生ハムの塩気と味が濃いので、生ハム多いと牡蠣の味が薄まるかな？イクラは少しの方がいいです。

半額で、パルミジャーノレッジャーノをgetしたので(*^.^*)
溶けるチーズでも。 #蒸し、焼き、煮込み…使い道いろいろな”土鍋”が大活躍なお料理ネタ #お魚