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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き
ブリの照り焼き
料理のきほん練習帳 と言うレシピ本を買ってから 試行錯誤を繰り返す事数回 やっと...
材料: ブリの切り身 下味 酒 醤油 タレ 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:鯛のあら炊き
鯛のあら炊き
簡単料理 煮魚 魚料理 おつまみ 和食 鯛 あら炊き ごぼう 木の芽
材料: 鯛 あら ごぼう 生姜 酒 甜菜糖 醤油 木の芽
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Snapdishの料理写真:マグロと生姜の佃煮
マグロと生姜の佃煮
のんびり掃除しながら 常備菜を作っていました スーパーで大トロの落としをゲット ...
材料: マグロの落とし 生姜    きび砂糖 醤油 みりん 日本酒
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Snapdishの料理写真:海苔巻き チャンジャクリームチーズ
海苔巻き チャンジャクリームチーズ
久々の日本酒 やっぱり美味しいー 佐賀県の鍋島純米大吟醸 刺身は海苔に巻いて食べ...
材料: チャンジャ クリームチーズ 胡麻油 胡麻
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Snapdishの料理写真:秋鮭と茄子の香味ソース
秋鮭と茄子の香味ソース
魚の日 10月10日 簡単料理 魚料理 野菜料理 おつまみ 鮭 秋鮭 茄子 くろ...
材料: 秋鮭 くろべえ 茄子 すだち みょうが 生姜 ねぎ パクチー...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー〜はんぺん韮饅頭♪
ヘルシー はんぺん韮饅頭
大好きな韮饅頭 今日は肉なしではんぺん カニカマ ニラで作りました カリッと焼い...
材料: はんぺん カニカマ ニラ 玉ねぎ 餃子の皮 片栗粉 砂糖 酒...
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Snapdishの料理写真:フライパンで揚げ焼き!サーモンの竜田揚げお弁当☆
フライパンで揚げ焼き サーモンの竜田揚げお弁当
昨日はお弁当dayでした メインはサーモンの竜田揚げ 先週の特売で皮 骨なしアト...
材料: サーモン切身 醤油 みりん しょうが絞り汁 ごま油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鰤の柚子胡椒照り焼き
鰤の柚子胡椒照り焼き
簡単料理 焼き魚 おつまみ 魚料理 和食 照り焼き 鰤 ぶり 鰤の照り焼き ぶり...
材料: 鰤 柚子胡椒 酒 甜菜糖 みりん 醤油 塩 小麦粉 米油 ね...
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Snapdishの料理写真:ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評😋😋
ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評
カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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Snapdishの料理写真:鯛もずく
鯛もずく
モニターでいただいた愛南の真鯛 お刺身用に引いた皮と中骨部分を湯引きして イチロ...
材料: 愛南の真鯛 もずく 生姜 実山椒 酢 みりん 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:なめた鰈の煮付
なめた鰈の煮付
秋田 岩手のお正月の魚と言えば なめた鰈 スーパーの魚コーナー一面になめた鰈が並...
材料: なめた鰈 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ちびず大好き♡あさりの酒蒸しバター醤油♡
ちびず大好き あさりの酒蒸しバター醤油
お魚屋さんの前を通りかかったら 水を吹いて呼んでいた から買ってみました 艸 ち...
材料: あさり バター 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:サクサク♪イカリングフライd(ゝ∀・*)
サクサク イカリングフライd
新鮮なイカを買ったので イカリングフライ作りました 衣に一工夫 ほんのり味付き ...
材料: イカ 卵 生クリームまたは牛乳 マヨネーズ 醤油 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼きコチュジャン風味
ブリの照り焼きコチュジャン風味
地味 なご飯ですがおじいちゃんを呼んで算人でお魚さん 梅肉和えはゆんゆんゅんさん...
材料: ぶり a 醤油 酒 みりん 甘麹 コチュジャン
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