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Snapdishの料理写真:ふわとろ照り焼き親子丼
ふわとろ照り焼き親子丼
今日の夕食は親子丼 贅沢に1人 卵2個使いました 材料 4人分 鶏肉 280 余...
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Snapdishの料理写真:鯛のお吸い物
鯛のお吸い物
鯛と鰹節の出しに日本酒 白醤油 生姜で 薄味に仕立てました
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Snapdishの料理写真:夕食
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夕食
鶏炊き込みご飯 雲仙しまばら鶏もも肉細切れ少し ぶなしめじ 薄揚げ ワカメと溶き...
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Snapdishの料理写真:鰻丼!2人で1匹 (^^)・・
鰻丼 2人で1匹
ビックリしたんだけど スーパーの特売でも 2800 匹 今年は2人で半分こしての...
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Snapdishの料理写真:真鱈白子のお吸い物とカワハギの刺身(キモ添え)
真鱈白子のお吸い物とカワハギの刺身 キモ添え
今が旬の真鱈の白子 ツル殿の大好物なので 早速お吸い物を作りました カワハギも買...
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Snapdishの料理写真:ミョウガと水菜の蕎麦
ミョウガと水菜の蕎麦
そば 蕎麦 ポテサラあおさのお吸い物 おむすび お酒 ビール ミョウガ 水菜 器...
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Snapdishの料理写真:今晩は、針魚尽くし、さより木の葉姿造り、さより酢洗い細造り、さより塩焼き、さより皮塩焼き、かぶのアチャラ漬、さよりの吸い物潮仕立て、五目ひじきご飯

今日は愛車を車検に出し、代車でいつもと違う気分で仕事とお買い物へ。
京都産のさよりが考えられない値段だったので爆買い。さよりに出会うと作りたくなる木の葉造り。鮮度抜群のも
今晩は 針魚尽くし さより木の葉姿造り さより酢洗い細造...
続き 鮮度抜群のものを姿造りにし その他でさより三昧にしました ああ楽しかった ...
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Snapdishの料理写真:新ジャガメインで晩ご飯ー(ㆁωㆁ*)
新ジャガメインで晩ご飯ー
とろとろ豚バラ軟骨の洋風肉じゃが 新ジャガの素揚げ蜂蜜バルサミコソース げんげの...
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Snapdishの料理写真:ひな祭り簡単手毬麩菜の花ハマグリはまぐり蛤のお吸い物
ひな祭り簡単手毬麩菜の花ハマグリはまぐり蛤のお吸い物
材料 はまぐり 昆布 手毬麩 塩 料理酒 菜の花 人参 はまぐりを 分以上海水の...
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Snapdishの料理写真:12/10 tue 晩ごはん🍴*○°
晩ごはん
ホルモン野菜炒め フィッシュアンドチップス ローソン ネギ塩昆布のおつまみ 長芋...
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Snapdishの料理写真:甘海老とねぎとろの丼、カツオ刺身、蛤の酒蒸し、お吸い物。
甘海老とねぎとろの丼 カツオ刺身 蛤の酒蒸し お吸い物
お吸い物は蛤のダシを利用したよ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ今夜の献立

[先付け]
もずく酢

[一菜/向付]
御刺身左から
明石の蛸/徳島で釣れたグレ/貝柱

[二菜/碗物]
豆腐のきのこ餡掛け

[三菜/平皿/焼き物]
鶏の炙り焼き

[飯物]
鮪の巻き鮨(鉄火巻)

[汁物]
とろろ昆布吸い物の卵落とし

[夜食(不確定)/酒のアテ?(笑)]
狸の宴シリーズ今夜の献立 先付け もずく酢 一菜 向付 ...
皆様と共に幸を祈り乾杯 っ 酔鯨 金麦 ラガー 赤 第三のビール擬き 和食 簡単...
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Snapdishの料理写真:鰯のつみれ汁
鰯のつみれ汁
こんにちは これは先週作って食べたものです 鰯が安かったので つみれを作って お...
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低糖質
今晩はトンカツ用のお肉の塩麹焼き 昨日のうちの下ごしらえは トンカツ用のお肉の脂...
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