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Snapdishの料理写真:レンチンほくほく山芋のネギおかかバタ醤油和え♪*^^*
レンチンほくほく山芋のネギおかかバタ醤油和え
山芋250 こネギ 二本 鰹節 おこのみ バター コサジ半 お醤油 コサジ 弱 ...
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Snapdishの料理写真:野菜寿司
野菜寿司
左 イチロッタさんに教わったかいわれ大根昆布締めの握り 今回は奥井海生堂のではな...
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Snapdishの料理写真:蓮根の豚肉巻き ネギ塩だれ
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蓮根の豚肉巻き ネギ塩だれ
ねぎ塩だれが万能すぎる 豚肉は片栗粉を軽くまぶしてカリッと仕上げました 蓮根の豚...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
[今夜のスペシャル前菜]
キメジ(黄肌鮪)の叩きと特製ソース
皆様に乾杯‼️(*´▽`)っ🍶

[特製ソース(付けタレ)]
※バルサミコ酢タレ風+醤油側に全振り
醤油/赤酢(3年物)/米酢/大蒜漬け醤油/
赤ワイン/みりん/てんさい糖/
韓国唐辛子辛口荒粉/チリペッパー/粗塩
(多い量の順位)
[あしらい]
玉葱/かいわれ大根/茗荷/大葉/細ネギ
狸の宴シリーズ 今夜のスペシャル前菜 キメジ 黄肌鮪 の...
和食 鮪 かいわれ大根 茗荷 大葉 魚料理 お酒のアテ 魚介 刺身 マグロ まぐ...
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Snapdishの料理写真:牛ごぼうの肉うどん
牛ごぼうの肉うどん
休日の大人Lunch 牛ごぼうの肉うどん 作り置きしておいた 牛ごぼうのしぐれ煮...
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Snapdishの料理写真:連休の麺活は、エビワンタン入りの塩ラーメン。
スープは、あご出汁、鰹出汁、昆布出汁をーベースに伯方の塩などで。。。
ワンタンは、バナベイエビをサッとボイルしてからザックリ叩いて、ごま油、塩コショー、ネギ、生姜、片栗粉で餡を作りました。麺はストレートの中太中華麺。
トッピングは、サラダチキンを鳥チャーシューがわりにして、白髪ねぎ、ナルト、穂先メンマ、カイワレに麩を。^_^
連休の麺活は エビワンタン入りの塩ラーメン スープは あ...
塩ラーメン 海老ワンタン
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Snapdishの料理写真:具沢山豚汁 & 白菜とりんごのサラダ 2018.2.12
具沢山豚汁 白菜とりんごのサラダ 2018 2 12
昨日 月曜日 祝 の夕飯 久々の豚汁 調子に乗って具沢山 じゃなく沢山 笑 豚ロ...
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とうもろこしの焦がし炒飯
ネギはいれなかったのですが 代わりに 干し椎茸とハムを
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パパお弁当 2016 15
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Snapdishの料理写真:名古屋グルメ   あんかけスパ🍝
スパイシー トマトソース&太麺❤  
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美也子ちゃんから貰ってた ソフト麺 太麺 を使って 今日のブランチ 玉ねぎ ピー...
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冷蔵庫整理の手抜きごはん
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Snapdishの料理写真:トマトと新玉ねぎのサラダ🥗
醤油糀とオイスターソースで和えました🎶
トマトと新玉ねぎのサラダ 醤油糀とオイスターソースで和え...
発酵メーカーで作った自家製の醤油糀 李錦記さんのオイスターソース 対 で味付けし...
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Snapdishの料理写真:明太子パスタ
明太子パスタ
ニンニクと玉ねぎを良く炒めて 明太子と マヨネーズ 昆布茶 牛乳 醤油とバターを...
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