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Snapdishの料理写真:ワカメと大豆と角天の炒め物☆
K
ワカメと大豆と角天の炒め物
ババくさいけど 大好きー ワカメ 角天 大豆 醤油 だしの素 酒 酢 みりん ハ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのきのこあんかけ
makiയꕤ
厚揚げのきのこあんかけ
無性にあんかけ系が食べたくなったので 家にあった食材で 水 200cc だしの素...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根(^_-)☆
tamemiti
ふろふき大根
昆布でた っぷり炊いた大根 とろ火で2時間弱 柚子があったらええんですけど なか...
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Snapdishの料理写真:梅酒で肉じゃがと甘鯛
mugi
梅酒で肉じゃがと甘鯛
メニュー 肉じゃが 甘鯛の一夜干し たたきキュウリ 肉じゃが 豚ばら肉と新ジャガ...
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Snapdishの料理写真:秋の食卓。美味しいな〜〜☆-( ^-ﾟ)v
tamemiti
秋の食卓 美味しいな v
サラダ 大根おろしとチリメン 小松菜の御浸し 具沢山の豚汁 キノコの炊き込みご飯...
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Snapdishの料理写真:あったかぁ～いミネストローネとハンバーグのディナープーレート
きゃず
あったかぁ いミネストローネとハンバーグのディナープーレ...
寒いので 娘ちゃんの大好きなミネストローネにしましたぁ 冷蔵庫の野菜室大掃除です...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
ぽんすけ
お雑煮
昨日のお蕎麦のお汁は 冷たいざるそば用のお汁付きで頂いたのですが 温かいのも食べ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯
ami m
炊き込みご飯
米 合 醤油 酒 みりん 各大 砂糖 小 塩 小 弱 だしの素 小 鳥もも肉 枚...
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Snapdishの料理写真:アスパラと卵のバター炒め
sayuri
アスパラと卵のバター炒め
卵は先に炒めて アスパラとレタスに火が通ったら 卵を加えて完成 味付けは 卵に砂...
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Snapdishの料理写真:レンコンとゲソ天丼
Hiroya Fujii
レンコンとゲソ天丼
レンコンとゲソ天丼 タレは 醤油 酒 みりん 砂糖 1 1 1 0 5 これにち...
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Snapdishの料理写真:夏の鯖の煮付け定食❣️
tamemiti
夏の鯖の煮付け定食
ひじきの煮物 大根の皮の浅漬け 梅干し 塩昆布 大根おろしとチリメン 鯖の煮付け...
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Snapdishの料理写真:☆簡単 ごぼうすり身揚げ☆
mayumayudon
簡単 ごぼうすり身揚げ
ごぼう 細切り にんじん 細切り 市販の はものすり身 和風だしの素 適量 粉チ...
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Snapdishの料理写真:夏にぴったりミョウガ寿司🎵
Keiko
夏にぴったりミョウガ寿司
ミョウガのお寿司は夏にぴったり 野菜汁も 豚 里芋 ニラ 人参 油揚げ オクラ ...
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