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Snapdishの料理写真:嫁が食べる☆ yome nasu🍆
嫁が食べる yome nasu
今日は涼しいというより肌寒い朝 秋ですね 姑の畑で採れていた茄子もいよいよ終わり...
材料: 茄子 メンマ 人参 ツナ缶 きざみネギ 揚げ油 おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:あみ海老パン  夜捏ねて翌朝に焼き立てパン 冷蔵発酵
あみ海老パン 夜捏ねて翌朝に焼き立てパン 冷蔵発酵
あみ海老の香ばしさが絶品です 表面カリカリで中フワフワです
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 バター 形成時用 バター ...
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Snapdishの料理写真:💛ちくわぶフライ💛
なんだか、癖になる😂😂
ちくわぶフライ なんだか 癖になる
さくらちゃんからのお裾分け アライさんからいただいたちくわぶ 普段あまり買わない...
材料: ちくわぶ 油 あかり 無ければ お塩 カレー塩 ゆかり等
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Snapdishの料理写真:鶏のかしわ天( *´꒳`*)੭⁾⁾
鶏のかしわ天
鶏のかしわ天 もちろん ビールにも合いますが うどんやご飯にももちろん合います ...
材料: 鶏の胸肉 醤油 みりん ニンニク 生姜すりおろし 塩こしょう...
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Snapdishの料理写真:四川麻婆おでん🍢 #いちまさ
四川麻婆おでん いちまさ
昨日おでんの具が届く いちまさ様 SD様ありがとうございます 寒いシーズンは温ま...
材料: 四川麻婆醬 ダシダ
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Snapdishの料理写真:香ばし 揚げ出し餅💖
香ばし 揚げ出し餅
揚げ出し餅 1番好きなお餅の食べ方 素揚げしたお餅をお椀に入れて 熱々のおダシを...
材料: お餅 お出汁 トッピング 味海苔 カイワレ大根 白髪ねぎ
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Snapdishの料理写真:揚げ出し大根😘
揚げ出し大根
お好みの分厚さ 5 にカットした大根をじっくり揚げて 大根おろしと黒七味 鰹節 ...
材料: 大根 大根おろし 鰹節 七味唐辛子 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:生姜入り鶏の西京漬け風唐揚げ
生姜入り鶏の西京漬け風唐揚げ
唐揚げをツリーに見立てて 星形に抜いたにんじんとフリルレタスを飾りました
材料: 鶏モモ肉 酒 みりん 砂糖 米味噌又は白味噌 塩 生姜のすり...
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Snapdishの料理写真:鮭のエスカベッシュ
鮭のエスカベッシュ
南蛮漬けの洋風バージョンですね レシビはどこ見ても違うので味見しながら好みの味に...
材料: evオリーブオイル 白ワインビネガー レモン汁 砂糖 はちみ...
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Snapdishの料理写真:揚げ餅 わさび昆布茶風味
揚げ餅 わさび昆布茶風味
モニターで頂いた わさび昆布茶 餅料理グランプリとして 揚げ餅にして シーズニン...
材料: 切り餅角 揚げ油 わさび昆布茶
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Snapdishの料理写真:エビマヨ♪鶏マヨ♪
エビマヨ 鶏マヨ
今日から グルテンフリー生活を始めました 自宅では 小麦粉を使わない生活になって...
材料: むきえび 鶏むね肉 米粉 水 揚げ油 米油 新玉ねぎの甘酢漬...
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Snapdishの料理写真:根菜たっぷり煮込みハンバーグ
根菜たっぷり煮込みハンバーグ
ほかほかフェア3日目
材料: ハンバーグ 玉ねぎ スライス にんじん 乱切り じゃがいも ...
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Snapdishの料理写真:手羽中の唐揚げ
手羽中の唐揚げ
今回は下味をつけた状態で冷凍しておいたものを冷蔵庫で解凍してから作りました 片栗...
材料: 手羽中 醤油 酒 おろし生姜 おろしにんにく 油 天ぷら粉 ...
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Snapdishの料理写真:アジアンポテサラと揚げ生春巻き
アジアンポテサラと揚げ生春巻き
ドライパクチーとナンプラー入りなので 勝手にアジアンポテサラと呼んでいます その...
材料: じゃがいも ミックスベジタブル 塩 コショウ マヨネーズ ド...
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