関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:究極のたまごサンド💕
究極のたまご
というrecipeと出合い これをベースにアレンジもしたりしています フランス ...
  • 102
  • 75
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ブイヤベースでパエリア
ブイヤベースでパエリア
モニター投稿です 連投すみません ブイヤベースをメインに 第二弾はブイヤベースの...
  • 940
  • 121
  • 14
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日のトースト★豆乳と米粉と黒酢、おからとクリームチーズをベースに、梅レンコン・胡瓜・シソの実・コチュジャンをのせて焼きました
今日のトースト 豆乳と米粉と黒酢 おからとクリームチーズ...
朝ご飯
  • 374
  • 64
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:みずほちゃんの料理 手羽元の唐揚げ🍗
みずほちゃんの料理 手羽元の唐揚げ
モニターで頂いた マルコメさんの 花糀パウダー で唐揚げ 漬ける時間ほぼなしなの...
レシピをチェック
  • 419
  • 47
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の御料理

[湯(スープ)]
酸辣湯
狸特製、毛湯ベース使用。
※無化調/無添加/
レシピは色々在りますが、
台湾本場、胡椒主体の仕様です。
※参考:インリンさんの酸辣湯レシピ
(・∀・)そう、Mビターンのシト。
タヌキ、洗脳された⁉️www
因みに、
インリンさんは資格を獲っています。
(台湾の国家調理師資格。女王様の資格じゃ無いからね❗🤣)

[酒の肴]
オクラの出汁浸し
高野豆腐⇒写真の物。

高野豆腐、いつもはちゃんと出汁を引き
焚くんだが…。
今回は粉末出汁粉付き1口サイズの物を狩ってみますた。
味はまぁまぁ無難な仕立て。

(エキスパウダーは各種入るが、化調や、
某嘘吐き太郎好みのコオロギ由来の可能性が有るアミノ酸とか変な添加物は無い。
但し蛋白加水分解物が入ってる。
此れもコオロギ由来の可能性は有ると考えれるので、問い合わせる積り)

[肴予定]
手羽元買ってある。
(;´д`)まんどくさい。
狸の宴シリーズ 今夜の御料理 湯 スープ 酸辣湯 狸特製...
 
  • 389
  • 71
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:お豆腐の野菜あんかけ
お豆腐の野菜あんかけ
寒い日は餡かけ料理が美味しい 野菜は冷蔵庫にある残り物を千切りにして ベーコンや...
  • 163
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:紅のタルト  2種
紅のタルト 2種
今日は記念日なので タルトを焼きました フルーツが余って捨てて いたので 台作っ...
  • 1,987
  • 235
  • 31
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:和風クラムチャウダー 豚汁ベース
和風クラムチャウダー 豚汁ベース
豚汁にチーズと牡蠣を入れて甘酒とミルクで煮込んで まあまあまとまりました わ
  • 166
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:冬のつくフォト祭り⑥とみくみちゃんの💕蒸し豚をMayちゃんのエスニックだれで💖
冬のつくフォト祭り とみくみちゃんの 蒸し豚をMayちゃ...
うまーーーい あ 失礼しました 皆さんこんばんは 今日はとみくみちゃんの蒸し豚に...
レシピをチェック
  • 3,767
  • 265
  • 59
  • 62
  • 保存
Snapdishの料理写真:和風ちびまる煮込みハンバーグ
和風ちびまる煮込みハンバーグ
冷蔵庫に残った合挽きとお出汁を見て むむっ 和風ベースってどうだろうと 違和感な...
  • 782
  • 79
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯 2013.11.9
今日の夜ご飯 2013 11 9
ポトフ シーチキンとキノコの和風豆乳クリームパスタ 友達から美味しいウィンナーや...
  • 962
  • 105
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏野菜カレー
夏野菜カレー
バターチキンカレー風のカレーに仕上がりました ターメリックライスとの相性抜群 ヨ...
  • 32
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【ステーキ丼】
ステーキ丼
昼間に 低温調理で 仕込んだ お肉で ステーキ丼 低温調理で お肉は 柔らか 醤...
  • 43
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ブレンドしょうゆ×オイスターソースで野菜たっぷり和風焼きそば♬
ブレンドしょうゆ オイスターソースで野菜たっぷり和風焼き...
いつものソースベースよりも野菜がたっぷり美味しく食べられた オイスターソースのコ...
  • 711
  • 33
  • 5
  • 2
  • 保存