今日の夜ご飯 2013.11.9

＊ポトフ
＊シーチキンとキノコの和風豆乳クリームパスタ

友達から美味しいウィンナーやベーコンなどを沢山もらったので、沢山お野菜のポトフで頂きました꒰*´艸｀*꒱
美味しかったなぁ♡

後はやっぱり面倒で、簡単パスタ。

豆乳ベースに、白だしや昆布茶、お味噌に、久々登場のいしるでバッチリ( •ॢ◡-ॢ)-♡

いしる、やっぱりいい仕事してくれるぅ꒰*´艸｀*꒱

段々寒くなってきたからポトフいいね(ฅ'ω'ฅ)♪
あいこさん家のポトフ綺麗！
キャベツがちゃんと揃ったまま(ʘ╻ʘ)
うちのは…ｧ,､'`( ꒪Д꒪),､'`'`,､

長野はもう真冬の寒さです！！

煮込み系は作ってる間もガスの火で部屋も温まるし、この季節はもってこい♡

キャベツはどのカットも葉っぱがシンに付いてるように、切るときなるべくシンを均一に真ん中を切るようにしてます。

シンのお尻も最初汚いとこをすこーしだけ削ぐくらいにして切り落として。

煮込み中途はほとんど混ぜたり触ったりせず、鍋を持って揺らすくらいです 笑

完全放ったらかし料理です笑

そしたら割りとキャベツも無事で( ›◡ु‹ )