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Snapdishの料理写真:ケークサレ♪
ケークサレ
明日のおもてなし用にケークサレを焼きました 今回はいつもと違った中身に いつもは...
材料: 薄力粉 卵 オリーブオイル 塩か塩麹 ハーブソルト 牛乳 ベ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ときのこのワイン蒸し✖️ワインビネガー✖️オリーブオイル✖️唐辛子🌶

 #かける♪ビネガーラボ
牡蠣ときのこのワイン蒸し ワインビネガー オリーブオイル...
牡蠣が美味しい冬 ふっくらとワインで蒸した牡蠣に追い酢とオリーブオイルでコクを ...
材料: 牡蠣 150g 白ワイン50cc 胡椒少し ワインビネガー好...
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Snapdishの料理写真:しいたけ茶で‘’きのこカルボナーラ‘’
しいたけ茶で きのこカルボナーラ
しいたけ茶を塩の代わりに使ってパスタを作りました こくが出て美味しく仕上がります...
材料: ベーコン オリーブオイル エリンギ シメジ バター しいたけ...
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Snapdishの料理写真:ハナビラタケと鶏軟骨のカリっと炒め🍄
ハナビラタケと鶏軟骨のカリっと炒め
Crispy Fried Chicken Gristle and Hanabir...
材料: ハナビラタケ 鶏なんこつ げんこつ にんにく イタリアンパセ...
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Snapdishの料理写真:きのこのカレーアヒージョ
きのこのカレーアヒージョ
味付カレーパウダー広め隊 エリンギ ひらたけ やまぶしたけ 種のきのこのアヒージ...
材料: エリンギ ひらたけ やまぶし茸 オリーブオイル 味付カレーパ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもとブロッコリーの豆乳パスタ
さつまいもとブロッコリーの豆乳パスタ
ブロッコリーとさつまいもを頂いたので 余ってた豆乳で秋冬っぽい料理を目指してみま...
材料: さつまいも ブロッコリー 豆乳 塩 胡椒 オリーブオイル バ...
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Snapdishの料理写真:山芋と春菊のグラタン🌸
山芋と春菊のグラタン
山芋と春菊が冷蔵庫に残ってたのでグラタンにしました 玉ねぎとベーコン 山芋と春菊...
材料: 山芋 春菊 ベーコン 玉ねぎ 塩コショウ ホワイトソース と...
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Snapdishの料理写真:カチャトーラ(チキンの狩人風トマト煮込み)、ロマネスコのポタージュ、のっちゃんのバルサミコドレッシングで焼ききのこのサラダ
カチャトーラ チキンの狩人風トマト煮込み ロマネスコのポ...
のっちゃんのバルサミコドレッシングは 何にでも合うね きのこのサラダでも 美味し...
材料: 鶏もも肉 お好みのきのこで 玉ねぎ トマト水煮缶 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:和風トマトカレー鍋🍅✨
和風トマトカレー鍋
和風なカレー鍋に 入れてみました こりゃヤバい また作ろ っと はカレーチーズリ...
材料: 鶏もも肉 生姜 にんにく 水 本だし 醤油 みりん カレール...
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Snapdishの料理写真:作りおきにも◎やみつき秋の常備菜♪ご飯が進む!きのこのピリ辛佃煮
作りおきにも やみつき秋の常備菜 ご飯が進む きのこのピ...
やみつき秋の常備菜 ピリ辛きのこの佃煮 これ何年か前に投稿していますが かなり下...
材料: 舞茸 しいたけ だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 醤油 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:松茸の味お吸い物で炊き込みご飯♡
松茸の味お吸い物で炊き込みご飯
キノコはお家にあるものでいいです 私は自家製の干し椎茸を使いました 一味違う美味...
材料: 米 松茸の味お吸い物 お好みのキノコ 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:1分茹でるだけ♡塩レモンクリームパスタ
分茹でるだけ 塩レモンクリームパスタ
以前TVでやってた 乾麺を水に漬けておくだけで茹で時間を短縮でき 生麺モチモチ風...
材料: 生クリーム 牛乳 塩レモン 粉チーズ ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:松山あげときのこの和風ペペロンチーノ
松山あげときのこの和風ペペロンチーノ
ただいま 皆様 いかがお過ごしでしょうか 先日 レオンさんからいただいた 松山あ...
材料: パスタ オリーブオイル にんにく 唐辛子 輪切り 玉ねぎ み...
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Snapdishの料理写真:中華風炊き込みご飯
中華風炊き込みご飯
先日の炊き込みご飯 炊き込みご飯グランプリが始まっていたので 前倒しで投稿してみ...
材料: 米 きのこ類 人参 山菜の水煮 醤油 ごま油 みりん 鶏ガラ...
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