おはようございます 昨日まで年内最後の出張で忙しく 皆さんのところに無言もぐもぐ...
材料: エノキ 椎茸 しめじ 鰹節 大葉 塩麹 みりん ポン酢 レモ...
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連投最後です 昨日投稿しようと思って 寝落ちしてたぶんです と違うものが出来上が...
材料: 出汁 生姜チューブ 醤油 柚子胡椒チューブ 白菜 塩きのこ ...
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デュクセルとは フランス料理で 玉ねぎ マッシュルーム エシャロットのみじん切り...
材料: しめじ ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ オリーブオイル 白ワ...
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本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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こんにちは 急に寒くなっちゃったから お鍋の出現率が多くなっています お鍋だと思...
材料: 白菜 大根 豚バラ薄切り肉 長ねぎ 豆苗 しめじ えのき 水...
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連投すみません ようやく出し切った 何を 聞かないで いや ファスティングの回復...
材料: エリンギ 舞茸 しめじ オリーブオイル 玉ねぎ みじん切り ...
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寒くなると食べたくなる オニオングラタンスープ 玉ねぎをレンジにかける事で水分が...
材料: 玉ねぎ バター 水 コンソメ ベイリーフ 塩 胡椒 フランス...
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先日のあさイチで きのこ特集が放送されていて 舞茸のトマトスープを作ってみたかっ...
材料: 舞茸 ブラッディーマリーミキサー ツナ缶 142g カレー粉...
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今日はスープに とっても小さくて可愛い コンキリエーテ ピッコロ というショート...
材料: にんにく 薄切り バター ベーコン 短冊切り マッシュルーム...
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汁物はレパートリーが少ないと思っているのは私だけでしょうか 食事の度に汁物をつけ...
材料: 油 にんにくチューブ しめじ えのき レタス かにかま あれ...
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今日のランチは 久しぶりの海老ニラ饅頭にしました もう何回も投稿してますが 今日...
材料: 豚ひき肉 むき海老 カニカマ 無くても シャンタン オイスタ...
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買い物行ったら コだけ黒舞茸が しかも広告の品でお買い得 初めてのお買い上げーっ...
材料: パスタ 黒舞茸 パプリカ うどんスープ 焼肉ザパンチ オリー...
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投稿忘れ いつかの きのこデミオムライスのlunchプレート きのこテ ミオムラ...
材料: デミグラスソース コーミ バター お酒 こしょう
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