我が家の定番 サラダ寿司 寿司酢の替わりに自家製フレンチドレッシングで和えて洋風...
材料: ご飯 焼き鮭 きゅうり 色紙卵 白ワインビネガー 塩 胡椒 ...
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生協で 味付け油揚げ を 注文しました 稲荷寿司用10個分入っていますが 今朝は...
材料: 味付け油揚げ 温かご飯 きゅうり 錦糸卵 桜でんぶ しらす ...
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晩ご飯に細巻の練習を兼ねて作りました ハイライトは金時草の細巻 生姜を効かせて巻...
材料: 海苔 炊き立てご飯 カンタン酢 茹でた金時草 おろし生姜 マ...
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筍にやっと巡り会えた 糠でアク抜きもいそいそ 干瓢も干し椎茸も前日から煮ふくめて...
材料: 太巻き 炊き立てごはん おまかせ酢 干瓢煮 干し椎茸煮 卵焼...
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こんばんは お久しぶりです 教える料理の試作や料理スタジオに行ったり歯科医院への...
材料: きゅうり モヤシ サラダチキン ぽん酢醤油 ごま油 創味シャ...
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インスタグラムでオーストラリア人のAmyさんという方の写真を見て以来 どうしても...
材料: ターメリック ビーツ ゆかりふりかけ あれば
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スーパーの干物コーナーに安く売ってる塩鯖をちょっとおしゃれにアレンジ 簡単 スピ...
材料: 塩鯖 きゅうり 玉ねぎ 寿司酢またはかんたん酢 サラダ酢など
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夫は酢飯嫌いの海鮮嫌い なので 我が家の手巻き寿司といえばいつも韓国風 韓国風...
材料: 牛ひき肉 コチュジャン 三温糖 醤油 日本酒 にんにく
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