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きゅうりとガリのさっぱり夏向きちらし寿司に 今回はスモークサーモンを混ぜました ...
材料: ご飯 粉末すし酢 生姜甘酢漬け きゅうり 塩 紅鮭スモークサ...
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きゅうりの辛子漬けは何回も作ったことがあり投稿もしていますが わさびを使って漬け...
材料: きゅうり 白だし 昆布茶 ごま油 わさびチューブ 白ごま
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こんにちは 昨日は雛祭りでしたよねぇ ウチの地域では4月なんですけど 水掛菜を作...
材料: 温かいご飯 水掛菜漬け小口切り お好みの具材
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先日行ったファーマーズマーケットで 椎茸の軸ばかりの袋入りが売られていたのでゲッ...
材料: あさり剥き身 椎茸の軸 いんげん 新玉葱 青じそ ニンニクす...
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今日も飲みます飲ませます 居酒屋とんちん は年中無休 本日のお品書き 豆腐春巻き...
材料: 春巻きの皮 小さいタイプ使いました 6枚 木綿豆腐1 2 鶏...
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切り干し大根は カルシウムと食物繊維が豊富 天日干しする事でビタミンDも摂取出来...
材料: 切り干し大根 きゅうり 人参 カンタン酢 ヤマサ昆布つゆ ご...
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野菜とハムのマリネ 漬け置きすると 野菜から水分が出るので 私は食べる時にマリネ...
材料: ハム マリネ用 キャベツ トマト 胡瓜 人参 お酢 蜂蜜 サ...
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お漬物に塩麹 中華風にしたらどんなお味になるのか ちょっと試してみたくなり作って...
材料: 子メロン または白瓜 塩麹 だしの素 おろし生姜 ごま油 鷹...
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