ケーキは毎年作ってきましたが 今までは写真だけ撮って後は人間で食べていました 今...
材料: さつま芋 かぼちゃ 裏ごし 人参 型にしてレンチン 冷凍枝豆...
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甘みを際立たせる立役者はマヨルカ島の塩 青く透き通った海の塩 煮あげた赤えんどう...
材料: 赤えんどう 重曹 マヨルカ島の塩 白玉粉 上白糖 水 マヨル...
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全粒粉入りのグリッシーニ 今回は3種の味にしました
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー オリーブオイル ...
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おはようございます 今日はコーヒー風味のバターロールを焼きました プレーン生地と...
材料: カメリヤスペシャル 薄力粉 きび砂糖 塩 牛乳 卵 ドライイ...
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さけるチーズを使ったとんかつ 切らずにスティックで食べると伸び る 切ってお弁当...
材料: 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 さけるチーズ 薄力粉 チーズ用 薄...
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娘と一緒に丸めて作りました 3倍量作りましたが クッキー生地はフープロを使えばあ...
材料: 薄力粉 ココア アーモンドプードル 砂糖 太白胡麻油or菜種...
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ホットケーキミックスが無かったので 今回は全て小麦粉で生地を作って作りました
材料: 小麦粉 砂糖 卵 BP 絹ごし豆腐 溶かしバター 揚げ油 粉...
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深夜になりましたが 明日から3日間帰省するので 手土産用に以前自家製酵母使いで作...
材料: 8個分 きな粉生地 きな粉 強力粉 白玉粉 ドライイースト ...
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きなこベーグルを焼きました 生地にもきなこを入れ上からもきなこシュガーをふって ...
材料: 6個分 強力粉 米粉 きなこ ドライイースト 金サフ使用 麹...
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今日はお休みだったから 午後からベーグルに初トラーーーイ クルクル は苦手やしモ...
材料: 強力粉270 コーングリッツ30 砂糖12 塩4 イースト3...
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今月のお題は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 今日は れんこんチップス です 揚...
材料: 蓮根 片栗粉 アク抜き用のお酢 揚げ油 マヨルカの塩
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YOUKIと旅する世界の食卓 世界の食卓探検隊 ギリシャのソウルフード ジャジキ...
材料: 無糖プレーンヨーグルト きゅうり マヨルカ島の塩 おろしにん...
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