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Snapdishの料理写真:フォカッチャ
フォカッチャ
お庭のローズマリー 砂糖の代わりの発酵甘味料甘こうじを使ってフォカッチャ作り マ...
材料: 強力粉 小麦粉 ドライイースト 甘こうじ 塩 トリュフオリー...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】ビタントニオヨーグルトメーカー(VYG-60)でトマト塩糀🍅
ビタントニオ使いたおし隊 ビタントニオヨーグルトメーカー...
記録投稿 コメントスルーしてね トマトジュースでトマト塩麹 デルモンテ リコチン...
材料: 生こうじ 塩 トマトジュース
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー(VFM−10)で作った発酵あんこ🫘✨
ビタントニオ発酵メーカー VFM 10 で作った発酵あん...
皆様こんばんは この度 ビタントニオ発酵メーカー使いたおし隊をやらせて頂くことに...
材料: 米こうじ 小豆 塩
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Snapdishの料理写真:レモン麹です〜🍋
レモン麹です
昨日のオンライン工場見学で教えて頂いて作った塩麹にレモン 入れました 塩麹 レモ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ズッキーニを使って♪
チーズ焼き&サバ缶の塩こうじトマト煮🍅
ズッキーニを使って チーズ焼き サバ缶の塩こうじトマト煮
猛暑の 月最終日となりましたね 今年は夏が長くなりそう 友人から家庭菜園で収穫し...
材料: サバ水煮缶 汁ごと トマト缶 ズッキーニ たまねぎ にんにく...
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Snapdishの料理写真:地元産レモン🍋でバスチー♪
地元産レモン でバスチー
ビタントニオで作った自家製甘酒ときび砂糖で身体に優しいバスクチーズケーキです 無...
材料: クリームチーズ きび砂糖 自家製甘酒 濃厚 玉子 地元産レモ...
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Snapdishの料理写真:味噌づくり体験会
味噌づくり体験会
赤穂の天塩アンバサダー限定 味噌づくり体験会 に参加してきました 天塩なのに味噌...
材料: 水煮した大豆 米麹 塩 水 ミネラルが入っていない
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Snapdishの料理写真:お水だけでコトコト、コトコト2時間ほど煮ますと、お野菜の甘味たっぷりのそれはそれは絶品の『とろとろロールキャベツ』になりまして…(*^^*)
お水だけでコトコト コトコト2時間ほど煮ますと お野菜の...
ロールキャベツはコンソメ トマトスープ クリーム煮 おでん 色んなお味で頂くので...
材料:  
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と大豆粉でバナナカップケーキ🍌
糀甘酒と大豆粉でバナナカップケーキ
MAKUBIさんがチーズとメープルシロップをトッピングしたバナナケーキを作られて...
材料: 大豆粉 米粉 アーモンドプードル コーンスターチ ベーキング...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー(VFM−10)                   塩麹と甘酒使いのふわふわパン✨
ビタントニオ発酵メーカー VFM 10 塩麹と甘酒使いの...
皆様おはようございます 塩の代わりに塩麹 水 砂糖の代わりに甘酒を使ってふわふわ...
材料: 強力粉 イースト 塩麹 甘酒 水
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Snapdishの料理写真:パンdeサラダビュッフェ
パンdeサラダビュッフェ
組み合わせで新たな発見 セロリと生クリームとパンが合う ありだと思う サラダパン...
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Snapdishの料理写真:塩こうじで さっぱりビビンバお弁当
塩こうじで さっぱりビビンバお弁当
えきしおにくぐらせると お弁当も傷みにくいような気がする 笑
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Snapdishの料理写真:はじめよう!甘酒部✨米こうじ🌾たこの塩糀和え🐙たこ釣り
はじめよう 甘酒部 米こうじ たこの塩糀和え たこ釣り
記録投稿 コメントスルーしてね 旦那が釣ってきたタコで塩糀和え 塩糀 米こうじ ...
材料: たこ 塩糀
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Snapdishの料理写真:塩こうじでしらすと桜海老の オイルおにぎり お弁当
塩こうじでしらすと桜海老の オイルおにぎり お弁当
えきしお効果で冷めても ふっくら柔らかいご飯 普通の特売日に買ってる お米なんで...
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