こうじ  醤油  のレシピと料理アイデア

先日 投稿した塩麹と醤油麹 少し前に完成しました いつも別のメーカーで作っていた...

前回あげた夕ごはんの唐揚げは こちらもモニター当選したハナマルキさんの液体塩こう...

醤油こうじ豚肉のソテー 焼き茄子 野菜たっぷりトマトスープ 豚ロース肉の表面に醤...

まだまだお寒うございますが 菜の花でちょっぴり春気分を先取り 湯がいた菜の花の水...

おはようございます 元気にしてるかなぁ とふと娘の事思ってたら必ずLINEで連絡...

オンラインイベントをYouTubeで見て いつもの煮物を甘こうじと醤油のみで作っ...

鰹節をかけて頂きました 鶏肉 大根 人参 ネギ 椎茸 小松菜に フリーズドライの...

液体塩こうじを使って肉じゃがを 定番ですがお醤油ベースで作るいつもの味のさよりこ...

モニターで当たった液体塩こうじでからあげ作りました レシピでは味付けは塩こうじの...

鶏もも塩こうじ唐揚げ二種 塩 生姜醤油 アスパラ菜出汁浸し サニーレタス わさび...

鰤の照り焼き あずきちゃんの投稿を見て久々に 我が家での今年の鰤の照り焼きは2回...

野菜の肉巻き弁当 新玉ねぎとピーマンの肉巻き 焼肉のたれで味からめました ボロネ...

パントリーの整理をしていたら 切り干し大根が出てきたので 急きょメニューに 砂糖...

牡蠣の佃煮 牡蠣といえば佃煮も外せないね 生姜プラスで最高 牡蠣の佃煮　 生姜　...