こうじ  醤油  のレシピと料理アイデア

甘こうじは煮物とかに使うと完全にお砂糖の代わりになってくれますね この牛丼も砂糖...

甘酒 塩こうじ 醤油でモミモミ 柔らかーい 甘酒 塩こうじ　最高かよ

菌活始めました 私は発酵食品なんて作れないと 今まであきらめていたけど みなさん...

甘こうじ 醤油 水で豚肉を菜の花 赤ピーマンを巻き煮て優しい味わいに

西宮阪急で お醤油探ししてきました ハマり中のお醤油クッキー 今日は 濃口醤油で...

乾燥こうじ を 醤油に漬け込んで 醤油麹を仕込み中 まだ一週間だからまだ未熟なの...

皆様こんばんは 皆んなが大好き鶏の唐揚げ作ったよ 発酵メーカーで作った にんにく...

主人作 かぼちゃのカルボナーラ 塩こうじ入りペペロンチーノ ナポリタン 子ども用...

醤油こうじ豚ロース焼き ゴボウの唐揚げ 豆あんかけ豆腐 醤油こうじに漬けた豚肉 ...

プラス糀 糀甘酒 モニター当選いたしました SD様 マルコメ様ありがとうございま...

朝はなるべくご飯食にしています お米にぴったりの塩こうじ煮は とてもとても優しい...

明けましておめでとうございます 昨年はお世話になりました 今年も宜しくお願いいた...

米こうじ半分量で塩麹にチャレンジ 週間後が楽しみ 毎日混ぜ混ぜ 上手く仕上がりま...

鶏手羽スープで醤油糀だけの 味付けでも 冬瓜が美味に ネギとショウガもたっぷりで...