先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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大根もブリも美味しいこの季節 コトコト コトコト じんわり こっくり 美味しく出...
材料: ぶりアラ 切り身でも 大根 生姜 酒 砂糖 みりん 醤油 針...
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李錦記オイスターソース活用術 李錦記オイスターソース楽しませて頂きました 改めて...
材料: とりむね肉1口大 里芋乱切り 長ねぎぶつ切り オイスターソー...
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さつま芋いっぱい 第二弾 九州出身の友人に教えて貰った こっくりとした煮物 鶏肉...
材料: さつま芋 豚バラ肉 生姜 水 醤油 味醂 酒 砂糖 七味唐辛...
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水無し 味醂 醤油 酒のみで 鶏からの旨味たっぷり 鶏が大根を美味しくしてくれて...
材料: 大根 手羽元 味醂 醤油 酒 蒟蒻
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