魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
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けろはんの誕生日が お め で と う 今年はけろはんが何度もリピして くれたハ...
材料: 水菜 乾燥切り干し大根 ごま油 酢 砂糖 創味シャンタン 塩...
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今日は ハッシュドビーフを作りましたが アテがない ビール用に 韓国風ピカタ 豚...
材料: 豚ロース肉 ズッキーニ 小麦粉 溶き卵 胡麻油 糸切り唐辛子...
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先週のいつかのランチです カリカリに焼いた豚バラ塩焼きそばに うちの畑の今季初の...
材料: 焼きそば麺 豚バラ 舞茸 玉ねぎ アスパラ マキシマム シャ...
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引き続き 今日 スフレチーズケーキを作っていたら お隣さんがピンポーン 摘みたて...
材料: ブルーベリー グラニュー糖 わたしは中間とって160gにしま...
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天板なし170度で32分 中心がゆるゆる 下段で170度で20分 次は下段で17...
材料: チョコレート 無塩バター たまごL グラニュー糖 生クリーム...
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1つ前の投稿のかぼちゃペーストを使ったハローウィンにもピッタリのかぼちゃタルトを...
材料: お好みのタルト生地 クレームダマンド 無塩バター 砂糖 卵 ...
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前回 サバ缶と豆腐で作ったのが 柔らかすぎて リベンジ はんぺんと 豆腐は凍らせ...
材料: 鯖水煮缶 はんぺん 木綿豆腐 ごま油 卵 しょうが 酒 醤油...
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壬生菜は食べる前に酢に漬けると色があせません いかなご 壬生菜 春野菜フェス s...
材料: いかなごの新子 ガラスープ 米酢 砂糖 壬生菜の茹でて刻んだ...
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昨日の娘のおやつ用のプリンケーキです いつもは瓶で作るプリンですが 今回はケーキ...
材料: 砂糖 水 キャラメル用 牛乳 パルスイート 卵M バニラエッ...
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昨日の湯種祭り はすごかったぁ 皆さんの 達を見ていて 1日幸せ な 気持ちいに...
材料: ゼラチン 水 牛乳 生クリーム 砂糖 きな粉 バニラエッセン...
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