今朝 ついに雪が積もっていましたー 仕事から帰るときにはすっかり溶けていましたが...
材料: 豚バラ 大根 だし汁 しょうゆ 酒 砂糖 みりん しょうがス...
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えのき茸が安かったのでなめ茸に 最近ゲットした八方出汁で味つけ 梅干もちょいのせ...
材料: えのき茸 八方出汁 麺つゆでも 水 醤油 みりん 酒 酢
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こんばんは 連休明けからの3日間 それはそれは忙しく終了 でも得した気分 来週か...
材料: 米 もずく ツナ缶 油揚げ 生姜せん切り これうまつゆ
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今夜はナスを使ったさっぱり和え物を作りました ナスが色良く仕上がって自己満足 笑...
材料: ナス ミツバ カイワレ大根 ミョウガ 梅肉 味噌 砂糖 醤油...
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茄子はレンチンでもコツを掴めばやわらかで色キレイに これうまつゆ 胡麻油 すり胡...
材料: なす えのき茸 きゅうり これうまつゆ ごま油 白すりごま ...
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鰹と昆布出汁 全く足りない市販のルー 豆乳 お味噌 コレなら白いご飯にも合うかも...
材料: お好みの野菜 あまりもんの肉類 市販のルー 和風出汁 お味噌...
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昨夜はごぼう祭りやったので 笑 さっぱりとした味わいの常夜鍋も作ったよ 艸 久々...
材料: ほうれん草 豚バラ肉orその他の肉 にんにく お水 こんぶ ...
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まだ真っ昼間ではございますが 自分の中で躊躇いが生じない内に投稿しておこうと思い...
材料: 自家製酵母元種ベーグル4個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 自家...
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これ 私大好きです 家族のメンバーは 残りのトマトクリームソースを絡めたパスタの...
材料: 鳥もも かぼちゃ 玉ねぎ ニンニク バター 油 小麦粉 トマ...
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